SMYKWKUCHNI: lutego 2020

lutego 29, 2020

MUFFINKI Z BANANAMI I CZEKOLADĄ

Szybki przepis na muffinki bananowo- czekoladowe. Muffinki są pyszne, nie wychodzą zakalcowate, ciasto jest elastyczne, bez sody, pachnie pysznie i też tak smakuje! Babeczki są mocno bananowe i ze sporą ilością gorzkiej czekolady. Oczywiście zamiast czekolady możesz dodać np. orzechy laskowe czy posiekane krówki. Ale dla mnie najlepsze połączenie to banan plus czekolada....

lutego 28, 2020

Przepyszna komosa z karmelizowaną brukselką, batatami i zielonym groszkiem!

Przepyszny pomysł na kaszę - komosa ryżowa z warzywami. Karmelizowana brukselka, zielony groszek, pieczone bataty i pyszne pieczarki. To danie tu uczta smaków i aromatów. Takie proste, ale jak to zwykle bywa, diabeł tkwi w szczegółach. Jestem ciekawa czy lubicie brukselkę, jadacie? Często gości na Waszych stołach? Ja przez wiele lat unikałam tego warzywa, źle mi się kojarzyło....

lutego 26, 2020

Łosoś na cytrynach!

Najprostszy sposób na łososia, to łosoś z piekarnika na cytrynach, z dużą ilością warzyw. Całe danie robi się około 25 do 30 minut. Najbardziej lubię jeść ryby właśnie tak bardzo prosto przyrządzone, bez zbędnych przypraw. Świeża i pyszna ryba to klucz sukcesu. Dodatek odrobiny masła, cytryny ewentualnie świeżej natki pietruszki czy odrobiny czosnku to totalny...

lutego 24, 2020

Jak zrobić prawdziwy domowy budyń i 5 prostych trików na bycie bardziej eko w kuchni!

Dzisiaj oprócz tego, że podzielę się z Wami przepisem na pyszny domowy budyń z prawdziwą wanilią, to również zdradzę Wam kilka moich patentów na bycie bardziej "eko" w kuchni. To takie moje sposoby, które wprowadziłam w życie już dawno, jak i te nowe, które zadziałały od razu! Przede wszystkim bycie bardziej "eko" w kuchni to ograniczenie zużycia energii i wody. Wydawać...

lutego 23, 2020

Jak zrobić bardzo chrupiące gofry? EXTRA przepis na gofry!

Dzisiaj przychodzę do Was z przepysznym przepisem na gofry. Ale jakie gofry! Takie, jak kocham najbardziej, bardzo chrupiące i przepyszne! Pokazałam Wam już przepis na moim profilu na Instagramie - smyk_w_kuchni_blog i piekliście je cały weekend. Zebrały same pozytywne opinie co mnie ogromnie cieszy! Polecam każdemu przepis jest bardzo prosty a gofry wychodzą mistrzowskie! Przepis...

lutego 21, 2020

Pasta jajeczna z łososiem na kanapki!

Wiecie, że jestem wielkim miłośnikiem past na kanapki, jak i fanką jajek. Oj bez jajek żyć bym nie umiała! Dzisiaj mam dla Was bardzo fajną pastę, pyszną, prostą i smakuje każdemu. Pastę możecie wykorzystywać na kanapki, ale sprawdzi się wyśmienicie, jako nadzienie do naleśników na wytrawnie. U nas gościła w formie kanapek przygotowanych z wypiekanego parzonego ciasta. Gorąco...

lutego 20, 2020

Risotto z ośmiornicą i pieczarkami

Pyszne danie z ośmiornicą w roli głównej. Robiliście kiedyś ośmiornicę? Jeśli nie to musicie wiedzieć, że to nic trudnego. Ośmiornice przygotowuje się bardzo prosto, warunek jest jeden trzeba ją najpierw ugotować do miękkości. Jeśli proces gotowania będzie za krótki to będzie ona gumowata i twarda. Ugotowaną ośmiornicę możecie potem obrabiać w dowolny sposób. U mnie...

lutego 18, 2020

Jajka w koszulce z pieczarkami i szpinakiem!

Pyszne tosty z pieczarkami i jajkami w koszulce, mój pomysł na ekspresowe śniadanie, które smakuje każdemu. Pisałam to na ty blogu już nie raz, ale kocham jeść jajka z płynnym żółtkiem, w każdym połączeniu chyba! ;-) Jestem oczywiście fanką jajek ekologicznych a najlepiej kupowanych po znajomościach na wsi. Są pyszne i odżywcze. Polecam taki ekspresowy pomysł na śniadanie! JAJKA...

lutego 13, 2020

Krewetki w sosie kokosowym z tagliatelle marchewkowym i ryżem.

Lubię obiady, które robi się tyle ile gotuje się makaron lub ryż. To dla mnie najlepsze rozwiązanie wtedy kiedy nie mam czasu na gotowanie. Pyszne, pożywne, z dużą ilością warzyw, wszystko skąpane w aromatycznym sosie, który najchętniej byś wylizała z talerza ;-). Uwielbiam takie jedzenie! PRZEPIS NA KREWETKI W SOSIE KOKOSOWYM Z TAGLIATELLE MARCHEWKOWYM I RYŻEM -...

lutego 12, 2020

Pasta na kanapki - pasta z wędzonego dorsza!

Pasta na kanapki to świetna propozycja śniadaniowa, ja uwielbiam pasty rybne są bogate przede wszystkim w wapń, który nam kobietom jest bardzo potrzebny. U mnie dzisiaj w roli głównej dorsz wędzony, kupiony od rybaka z Mielna niemalże pod moim blokiem, to się nazywa mieć farta! Powiem Wam szczerze, że miałam lekkiego stracha przed kupnem ryb u Pana bo nigdy nie wiadomo co...

lutego 11, 2020

Makaron z krewetkami i zielonym groszkiem

Zdrowy i szybki pomysł na obiad, to u mnie chyba będzie zawsze taki sam wybór. Połączenie ryb i warzyw. Może to i nudne dla kogoś ale mi się nigdy nie znudzi, nie ma nic lepszego do zjedzenia jak dobre ryby czy owoce morze w połączeniu z warzywami. Ja uwielbiam ryby czy krewetki w jak najmniejszym stopniu przetworzone, naturalnie tyle ile się da. Dobra oliwa z oliwek, masło...