Szpinakowy omlet z łososiem wędzonym na zimno i awokado, to jedno z moich ulubionych śniadań, ale często robię go również na obiad. Jest super źródłem białka, żelaza i antyoksydantów. Jego przygotowanie zajmuje dosłownie chwilkę!
Posiłek jest tak skomponowany aby sycił Cię na długo i zapewniał stabilną glikemię poposiłkową.
Omlet przygotowałam w ramach #współpracy z marką
BlendyGo i miałam okazję przetestować ten przenośny, bezprzewodowy blender. Zabrałam go ze sobą na ostatni wypad w góry, aby sprawdzić, jak będzie sobie radził w podróży i na miejscu w apartamencie.
Muszę przyznać, że początkowo myślałam o tym urządzeniu dość sceptycznie, jakże spore było moje zdziwienie, kiedy okazało się, że
BlendyGo 3 naprawdę ma moc! I bez problemów możemy w nim robić wszelakie szejki, odżywcze koktajle, masę na omlety, pancakes, gofry, smarowidła do kanapek.
Super sprawdził mi się do przygotowywania -już nazwanej przez moje obserwatorki- "magicznej lnianki" ;-), którą pijemy razem od około 4 lat.
W dzisiejszym wpisie zostawiam Ci dwa zdrowe, pyszne i sycące posiłki na śniadanie lub obiad plus dwa przepisy na odżywcze koktajle dla Twojej skóry, włosów i lepszego samopoczucia!
Jeśli zastanawiasz się czy warto mieć taki gadżet w swoim domu, to kilka moich spostrzeżeń po jego testowaniu przez około miesiąc:
- blender jest bezprzewodowy, więc możesz go zabrać ze sobą wszędzie. To spory plus jeśli z jakichś powodów nie chcesz jeść przypadkowego jedzenia na mieście, jesteś na jakiejś diecie eliminacyjnej ze względu na swój stan zdrowia i wolisz zjeść szybkiego odżywczego szejka z produktów dozwolonych.
- super sprawa na wyprawy rowerowe, w góry, biwaki, wystarczy, że zabierzesz ze sobą banana, kiwi, awokado czy inny ulubiony owoc, garść orzechów/pestek, ulubione źródło białka np. jogurt i świeży odżywczy posiłek możesz wykonać w kilkanaście sekund. Nie ma co się oszukiwać, że szejki przygotowane wcześniej i zabrane ze sobą do plecaka w dowolnej butelce czy termosie, rozwarstwiają się, aktywne substancje i mikroelementy utleniają się, a my nie dostarczamy wcale tego na czym nam zależało!
- blender na jednym naładowaniu przez port usb, trzyma dłuuugo (!) i działa bardzo sprawnie nadając idealną kremowość
- wygodny w użytkowaniu, lekki, zmieści się w każdym plecaku i większej torebce
PRZEPIS NA OMLET SZPINAKOWY Z ŁOSOSIEM I AWOKADO
składniki:
- 3 garście szpinaku baby
- 2 szczypty soli himalajskiej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 jaja XL/ L
- 2 łyżki płatków owsianych bezglutenowe lub zwykle ( ~30 gram)
- 1 łyżeczka soku z cytryny
do smażenia 5 g oliwy z oliwek
W/w składniki zmiksuj w Blendy Go 3, usmaż pod pokrywką, z każdej ze stron.
Do podania:
- 40 g łososia wędzonego na zimno lub ciepło
- 1 łyżka parmezanu
- 2 plastry cytryny
- 1/4 awokado
- 5 g oleju tłoczonego na zimno z wiesiołka lub czarnuszki
(jeśli nie masz możesz użyć wysokiej jakości oliwy z oliwek)
łososia możesz zastąpić:
6 krewetkami smażonymi na oliwie lub 100 g tofu wędzonego z chilli
OMLET KOKOSOWY Z OWOCAMI
składniki:
- 2 jaja XL/L
- 40 g płatków ryżowych/ orkiszowych/ jaglanych ( do wyboru)
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 5 g orzechów pinii lub słonecznika
- 1 mała marchewka starta na tarce
- 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika
- 25 g śmietanki kokosowej
- 5 -10g wiórków kokosowych
- 5 g oleju kokosowego do smażenia
ponadto: garść borówek
W/w składniki zmiksuj w blenderze, dodaj borówki i smaż pod pokrywką z obydwóch stron, na małym ogniu.
Do podania:
- 30 g malin, garść świeżej żurawiny, 2 łyżki śmietanki kokosowej (>90% ekstraktu z kokosa), łyżeczka masła orzechowego/ tahinii
Opcjonalnie: omlet polej miodem lub syropem klonowym
PRZECIWZAPALNE KOKTAJLE DLA SKÓRY I WŁOSÓW
KOKTAJL DLA PIĘKNYCH WŁOSÓW:
- 10 g oleju tłoczonego na zimno z wiesiołka
- 1/2 banana
- 40 g awokado
- 10 g siemię lniane
- 5 g pestek z dynii
- 5 g pistacji niesolonych
- 1 kiwi
- 200 ml wody niegazowanej
W/w zmiksuj, idealne jako drugie śniadanie.
KOKTAJL NA PIĘKNĄ SKÓRĄ
- 5 g oleju tłoczonego na zimno z lnu
- 5 g oleju tłoczonego na zimno z wiesiołka
- 40 g awokado
- 50 g czarnej porzeczki
- 50 g malin
- 10 g pestek z dyni (najlepiej świeżych)
- 3 g miodu/ syropu klonowego (opcjonalnie)
- 200 ml wody niegazowanej
- 50 g świeżego ananasa
- garść szpinaku świeżego
w/w zmiksuj w blenderze, pij od razu po przygotowaniu.
PS. Ten koktajl cudownie działa na włosy, skórę i paznokcie, ale również świetnie odżywia twoją mikrobiotę jelitową, zawiera bromelinę- enzym trawienny, dzięki czemu, perystaltyka Twoich jelit będzie działać bez zarzutu! Pij go codziennie a po miesiącu zobaczysz super efekty!
Smacznego!
Wpis powstał we współpracy reklamowej z Blendy Go
.jpg)
.jpg "omlet szpinakowy")
.jpg "omlet szpiankowy")
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg "omlet kokosowy")
.jpg)
.jpg "drożdżowe racuchy z jeżynami")
.jpg "racuchy z jezynami")
.jpg)
%20%E2%80%94%20kopia.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg "grillowany halloumi sałatka")
.jpg)
.png)
.png)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
