Gofry na maślance, pyszne i chrupiące! EXTRA przepis!

Super przepis na gofry na maślance! Są przepyszne, bardzo aromatyczne i idealnie chrupiące! Po prostu sztos!

Gofry podałam z prażonymi jabłkami z cynamonem i sowicie posypałam płatkami migdałowymi prażonymi na suchej patelni.

Polecam nie tylko na śniadanie weekendowe ale na co dzień!

PRZEPIS NA GOFRY:

- 400 g mąki pszennej

- 2 jajka duże

- 500 ml maślanki o smaku straciatella

- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia

- 100 g oleju rzepakowego

- 2 łyżki otrąb pszennych

- szczypta soli

W/w składniki zmiksuj na gładką masę, odstaw na kwadrans.

W tym czasie obierz 6 jabłek, potnij w kostkę podlej 1/4 szklanki wody, dodaj laskę cynamonu, 2 szczypty kardamonu, łyżkę miodu, całość duś na patelni aż owoce zmiękną, ale niech całe się nie rozprażą.

Gofry smaż na gorącej gofrownicy, podawaj z prażonymi jabłkami i podprażonymi na 

suchej patelni płatkami migdałowymi.

Pyszne!

PS. ciasto na gofry jest gęste i takie ma być, nie rozrzedzaj ciasta ;-)