INSTAGRAM

Przytulna i modna sypialnia, na co warto postawić we wnętrzu?

kwietnia 11, 2021

Przytulna i modna sypialnia, na co warto postawić we wnętrzu?


Urządzanie i dopieszczanie wnętrz to moja wielka pasja, jakiś czas temu całkowicie zmieniliśmy naszą sypialnię, zaczęło się od wymiany łóżka i przearanżowaniu całej przestrzeni. Na co warto postawić aby nasze wnętrze było ponadczasowe i za razem modne? Wygodne, funkcjonalne i komfortowe?









NATURA - to ten element przy aranżacji przestrzeni jest kluczowy. To właśnie dzięki  naturalnym tkaninom i materiałom, sprawiamy, że nasze wnętrze jest przede wszystkim ponadczasowe, komfortowe w użytkowaniu, miłe nie tylko dla oka ale w dosłownym tego słowa znaczeniu. 
To pod czym śpimy ma istotne znaczenie, postawiłam na naturalną pościel z lnu, wiem, że taki materiał będzie służył mi długie lata, pięknie się pierze, ma też tą jedną zaletę, że dobrze wygląda pomięty, jak i uprasowany, więc nie zawsze muszę sięgać po żelazko zakładając pościel. Jest tkaniną, dzięki której nasza skóra oddycha i przepięknie też wygląda na łóżku. Taka pościel jest dekoracją samą w sobie, nie wymaga już żadnych zbędnych ozdobników. Moją pościel wybrałam w szarobeżowym kolorze, jak najbardziej naturalnym, tak aby był to kolor uspokajający zmysły. Wyciszające i przytulne wnętrze, miękkie materiały, naturalne dodatki to chyba klucz do sukcesu. 
Przepiękne pościele znajdziesz w jotex.pl polecam zwrócić uwagę na te lniane i lniano-bawełniane. 
Tylko teraz do 25 kwietnia możesz zakupić dowolne produkty z hasłem


aż z 25% rabatem (nie dotyczy już produktów w promocji).

Bardzo zależało mi na stworzeniu w sypialni dodatkowego stoliczka oprócz szafki nocnej, której blat jest już mocno wyeksponowany- zawsze znajdują się na nim jakieś dekoracje w postaci wazonów czy świec, brakowało mi trochę miejsca, gdzie będę mogła odłożyć książki, które czytam, czy też postawić kawę i owsiankę, wtedy kiedy postawię na poranny relaks w łóżku. Od dłuższego czasu marzył mi się jakiś mebel z ratanem w połączeniu z czernią, długo zastanawiałam się nad wyborem. Wiedziałam, że musi to być naturalne gięte drewno i ratan. Uważam, że ratan w połączeniu z czernią jest ponadczasowy i robi, tak niesamowity efekt, jest elegancki, klasyczny i co tu dużo pisać piękny. Taboret jest wielofunkcyjny, bo na co dzień pełni rolę stoliczka, ale kiedy przybywa do nas więcej znajomych niż mamy krzeseł przy stole okazuje się sporym wybawieniem!

Oświetlenie sypialni, najważniejsze to postawić na kilka źródeł światła, to sufitowe powinno dobrze oświetlać przestrzeń i pasować stylem do wnętrza. Ale w sypialni nie może zabraknąć nastrojowego bocznego światła, które sprawdzi się gdy chcemy poczytać książkę lub się zrelaksować. Ja postawiłam na lampę z ramieniem łamanym, dzięki czemu mogę ją ustawiać w każdej pozycji. Zależało mi na dużym efekcie dekoracyjnym dlatego postawiłam na modne wzornictwo, mocny czarny kontrastowy kolor. 
Całość uważam komponuje się świetnie, lampa sufitowa i ścienna są w tym samym stylu i kolorze, całości dopełnia czarny stołeczek. 
Wszystkie elementy współgrają ze sobą.
Jak widać każdy domownik chce tu przebywać, w szczególności ten czworonożny :-)

na zdjęciach:
poszewki lniane i poszwa Amanda dostępna w 4 wersjach kolorystycznych
stołek Koster w trzech różnych kolorach
lampa sufitowa Felicity
lampa ścienna Hattan















A Wam, jak się podoba taka aranżacja? Ja czuję się tutaj wyśmienicie.
 


NAJLEPSZE FIT PANCAKES. BEZGLUTENOWE PLACUSZKI Z RICOTTĄ

kwietnia 09, 2021

NAJLEPSZE FIT PANCAKES. BEZGLUTENOWE PLACUSZKI Z RICOTTĄ


Dzisiaj pyszne bezglutenowe pankejki. 
Pancakes w wersji FIT o odpowiedniej ilości makro to wcale nie takie proste zadanie, ale proszę bardzo dzielę się z Wami moim przepisem, na pyszne i bardzo proste pankejki.
Porcja jaką widzicie na talerzu to całość, jaką otrzymasz z podanych niżej składników.
Bezglutenowe Fit Pancakes możesz podawać na wszelakie sposoby, na słodko, na wytrawnie, tak jak lubisz dbając o odpowiednie wartości makro i mikro składników.

Ja zjadłam je z salsą pomidorową, migdałami, czerwoną cebulą i rukolą. Przepyszne połączenie smaków!



gryczane pancakes z ricottą, ricotta, pankejki

PRZEPIS NA BEZGLUTENOWE FIT PANCAKES Z RICOTTĄ

- 100  g ricotty ( zwróć uwagę na kcal moja ma 97kcal na 100g produktu)
- 90 g białka jaja kurzego (2x białko z jaja rozmiar L)
- 45 g bezglutenowej mąki gryczanej jasnej
- woda około 80 ml
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

W/w zmiksuj blenderem na gładką masę, smaż bez tłuszczu na patelni.

kcal: 294 
B: 21,3g W: 35g T: 7,3 g


Podałam z salsą pomidorową z migdałami i oliwa z oliwek, całość z salsą 
447 kcal B: 26 g, T 17,5 g W47,2g

Smacznego!



 

SPALACZ przyspieszający metabolizm. Redukcja i dieta!

kwietnia 08, 2021

SPALACZ przyspieszający metabolizm. Redukcja i dieta!






Cześć Wam od roku piję domowej roboty "spalacz". Dieta i ruch to podstawa zdrowia. 
Warzywa i owoce powinny znajdować się w każdym naszym posiłku. Niestety nie zawsze jest to takie łatwe i proste. Dwie z pięciu porcji warzyw i owoców, możemy z łatwością zastępować domowymi sokami z wyciskarki wolnoobrotowej.

Dzisiaj chciałam podzielić się z Wami moim "spalaczem" domowej roboty, który piję od roku. Na instagram stories już dwukrotnie dzieliłam się przepisem, ale sława spalacza przeszła samą siebie, więc wrzucam na bloga, aby każdy z Was mógł również skorzystać.

"Spalacz" wykonujemy na wyciskarce wolnoobrotwej, sok powinien być świeży. Często mnie pytacie czy taki "spalacz" zrobicie też z suchych przypraw, no cóż zawsze odpowiadam wtedy pytaniem na pytanie: Czy jak jesteś chory to jesz czosnek suszony granulowany czy jednak świeży bo ten działa przeciwzapalnie? 
No właśnie, sok przyspieszający metabolizm powinien być wyciskany ze świeżych owoców i warzyw. Żaden składnik nie znalazł się w nim przypadkiem.
Wersji spalacza robię kilka i każdą tutaj wrzucę.
Podstawą takie soku, który nakręca metabolizm jest świeży imbir, im bardziej soczysty tym lepiej, z 0,5 kg imbiru i innych warzyw uzystkuje około 750 ml "soku". Nie jest to sok, który pijemy szklankami, oj nie! Nie jest to możliwe, nie dałbyś rady. 
Spalacz pijemy codziennie na czczo 50 ml, jak się przyzwyczaisz to dawkę zwiększamy do 2 x 50ml, a potem 3 x 50ml przed każdym głównym posiłkiem. Czyli kieliszek przed śniadaniem, kieliszek przed obiadem i kieliszek po kolacji.

Regularne picie takiego soku-spalacza, wpływa na szybszą perystaltykę jelit, działa mocno odpornościowo, działa przeciwzapalnie i dostarcza sporo cennych składników.

Jeśli nie masz wyciskarki wolnoobrotowej polecam Ci markę KUVINGS, możesz kupić ją z moim rabatem - 240zł!



Wyciskarka wolnoobrotowa to totalny must have, ta jest bardzo wysokiej jakości, możesz na niej wyciskać soki, robić domowe lody typu sorbety i wiele innych rzeczy.

W wyciskarkach marki KUVINGS zastosowano specjalną technologię, dzięki której warzywa i owoce nie są cięte i napowietrzane, dzięki czemu zachowują więcej witamin i wartości odżywczych.
Dzięki temu rozwiązaniu świeżo wyciskany sok może być przechowywany w lodówce do 72h. 
Sok wyciskany na tej wyciskarce nie rozwarstwia się, nie utlenia się, nie zmienia konsystencji.

Wyciskarka wolnoobortowa to również świetne rozwiązanie na rodzin z dziećmi, możesz przygotowywać musy, soki, przeciery, sorbety, domowe lody na bazie owoców.

Wyciskarka ma 10 lat gwarancji! Posiada aż TRZY sita w zestawie: do smoothie, soku i lodów.
No i na sam koniec może nie dla każdego jest to ważna cecha, ale dla mnie tak: jest ładnie wykonana i ma przepiękne kolory, ja wybrałam złotą ;-)


Tutaj możesz zakupić urządzenie.



















PRZEPIS NA SPALACZ:


opcja nr 1

- 500 g imbir świeży
- 1 grejpfrut
- 1 cytryna
- 1 seler naciowy

z w/w wyciśnij sok na wyciskarce wolnoobrotwej

opcja nr 2

- 600 g imbir świeży
- 3 cytryny
- 1 seler naciowy
- pęczek natki pietruszki/ mięty
- 1 ogórek zielony

opcja nr 3

- 600 g imbir świeży
- 2 cytryny
- 1 limonka
- 4 garście jarmużu świeżego
- pęczek natka pietruszki/kolendry/bazylii
- 1 jabłko
- 1 seler naciowy

Do każdego z tych wariantów możesz dodać świeże chilli będzie jeszcze bardziej skuteczny.












 

Puszyste i kremowe puree z ziemniaków ze świeżą gałką muszkatołową

kwietnia 05, 2021

Puszyste i kremowe puree z ziemniaków ze świeżą gałką muszkatołową

 

Puree ziemniaczane- pyszne, kremowe i obłędnie pachnące, idealne do obiadu, lub jako podstawa zapiekanki ziemniaczanej.


Trzy sekrety dobrego puree ziemniaczanego?

- używaj tłuczka do ziemniaków a nie blendera

- zawsze  wybieraj młode ziemniaki, białe są bardziej sypkie, żółte bardziej zwarte

- używaj tylko świeżo startej gałki muszkatołowej, to jest ten sekretny składnik nadający ten smak!



SKŁADNIKI NA PUREE ZIEMNIACZANE

- ugotowane ziemniaki około 1 kg

- mleko lub śmietana (im tłuściejszy produkt tym lepiej) wedle uznania, do uzyskania kremowego efektu puree

- masło 1/3 kostki ( około 70 g)

- sól, biały pieprz

- świeżo otarta gałka muszkatołowa


W/w składniki ubijamy tłuczkiem na puszyste i kremowe puree. Idealne!


Wielkanocny tort Limoncello! Przepyszny tort na Święta i inne uroczystości!

kwietnia 02, 2021

Wielkanocny tort Limoncello! Przepyszny tort na Święta i inne uroczystości!



Tort biszkoptowy na Wielkanoc lub inne święto, urodziny czy też, jakąkolwiek inną okazję.
Torty wypiekam bardzo rzadko i bardzo żałuję bo kocham to robić. 

Dla mnie idealny tort to tort z pysznym biszkoptem, musi być mocno nasączony -nie ma nic gorszego niż suchy tort!- biszkopt musi być mięsisty i gąbczasty. 
Jeśli robimy tort śmietanowy to używamy tylko i wyłącznie śmietany 36% a nie żadnych śmietanopodobnych produktów.
Każdy tort z racji tego, że sam w sobie jest słodki, dobrze jest przełamać kwaśnym smakiem - np. konfitura z czarnej porzeczki, wiśni, jagód czy żurawiny.
U mnie to konfitura domowej roboty z czarnej porzeczki! Przepyszna!  
BISZKOPT NA TORT

marca 31, 2021

BISZKOPT NA TORT

biszkopt

Biszkopt na tort, wysoki i puszysty. Przepis na biszkopt na standardowy rozmiar tortu. Biszkopt jest pięknie puszysty i gąbczasty, idealny do tortu. 
Biszkopt nie opada, pięknie wyrasta i ma super gąbczastą strukturę, dzięki czemu bardzo fajnie się nasącza i idealnie zachowuje z kremami.
Polecam Wam serdecznie.


biszkopt


BISZKOPT NA TORT


średnica tortownicy: 21 cm

wysokość tortownicy: 9,5 cm


składniki:

- 5 jaj

- 160 g cukru

- 150 g mąki tortowej

- 50 g proszku budyniowego o smaku waniliowym

- 2 szczypty soli

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia


Żółtka ucieramy z cukrem aż mocno pojaśnieją, potem staną się puszyste i niemalże białe.

Pianę z białek ubij na sztywno z solą.

Mąkę wymieszaj z budyniem i proszkiem do pieczenia.

Do piany z białek dodaj masę z żółtek, delikatnie wprowadź do masy, nastepnie bardzo delikatnie wprowadzamy mąkę.

Dno tortownicy wykładam papierem - boki nie!

Wylej masę, wstaw do nagrzanego piekarnika i pieczemy do suchego patyczka.

Od razu Ci napiszę, że każdy piekarnik piecze inaczej i wiesz najlepiej sama, jak piecze Twój.

U mnie to pierwsze 30 minut temp. 170°C, grzanie dół, potem 15 minut 165°C i grzanie dół+termoobieg. 

Biszkopt najlepiej używać do tortu po upływie doby, ale biszkopt może leżeć w chłodnym miejscu nawet kilka dni za nim zrobisz tort!






 

Jak udekorować stół na Wielkanoc - trzy przepisy dla każdego na Wielkanoc!

marca 26, 2021

Jak udekorować stół na Wielkanoc - trzy przepisy dla każdego na Wielkanoc!



dekoracja wielkanocna


Dekoracja stołu wielkanocnego to dla każdego małe wyzwanie, ale i olbrzymia przyjemność! Dzisiaj chciałbym podzielić się z Wami moimi pomysłami na wielkanocne dekoracje, jaką zastawę wybrać, jak ją zaprezentować, jak udekorować stół, aby dekoracje nikomu z naszych gości nie przeszkadzały w konsumpcji, na jakie kolory postawić, aby tchnąć we wnętrze powiew świeżości i wiosny. Jak przygotować trzy pyszne hity na wielkanocny stół i jednocześnie nie natrudzić się zbytnio, w końcu wypoczęta Pani domu to szczęśliwa Pani domu ;-)!
 

Wielkanoc, każdemu z nas kojarzy się z czymś nowym, świeżym - po szarych, długich dniach, jesteśmy spragnieni wiosny, koloru i radości, dlatego będę zachęcać Was do odważnych i dodających energii kolorów. To one sprawią, że nasze mieszkania i stoły nabiorą nowego i świątecznego wystroju.


wielkanoc stół


stół, wielkanoc, dekoracje


JAK UDEKOROWAĆ WIELKANOCNY STÓŁ?

 

Nakrycie stołu wielkanocnego powinniśmy zacząć od doboru zastawy, tekstyliów, sztućców, dekoracji tj. wazonu, świec czy serwetek.

Czasami trudno się nam zdecydować czy wybrać klasykę, minimalizm bądź wręcz przeciwnie - działać z rozmachem. Ja za nim przystąpię do wielkanocnych zakupów, zawsze posiłkuję się inspiracjami - tych w Internecie jest sporo. Warto zajrzeć na stronę IKEA i podpatrzeć kilka gotowych rozwiązań, jak choćby artykuł o prostych i pięknychnakryciach stołuczy też jadalni w barwach natury. Zdjęcia pięknych aranżacji zawsze pobudzają naszą kreatywność i poszerzają naszą wyobraźnię. 


kuchnia


ZASTAWA WIELKANOCNA, co wybrać?


W tym roku postawiłam na zastawę w kolorze jasnego turkusu, marzył mi się kolorowy power, w lekkim i kobiecym wydaniu. Do zakupu zastawy podchodzę racjonalnie - nie lubię używać rzeczy tylko od święta, każdego dnia jest dobry powód by świętować, dlatego wybierając zastawę na stół stawiam na jej uniwersalność i użytkowość. Sprawdzam czy będę mogła ją myć w zmywarce i czy pasuje do pozostałej porcelany w domu.

Jeśli chcesz postawić na proste, ale funkcjonalne wzornictwo, które z łatwością połączysz z innymi elementami zastawy, którą masz w domu, sięgnij po FÄRGKLAR, dostępny teraz w jasno turkusowym kolorze lub prostą, trwałą i łatwą do przechowywania w stosach FAVORISERA

Seria SKYN ucieszy wszystkich miłośników oryginalnego i ciekawego wzornictwa, a tradycjonaliści polubią białą, prążkowaną zastawę OFANTLIGT

Nasz stół wielkanocny w tym roku będzie w kolorze turkusu i różu. Wybierając zastawę FARGKLAR z łatwością połączyłam ją już z pozostałym wyposażeniem np. różowymi kubkami czy podkładkami z trawy morskiej. 

Dekorując stół powinniśmy zadbać o ilość warstw na stole, to one sprawiają, że stół nabiera odświętnego wystroju. 

Postaw na obrus lub bieżnik, ja wybrałam bieżnik z w ciemnym kontrastującym kolorze, ponieważ na moim stole to zastawa ma grać pierwsze skrzypce. 

Zastawę ułóż w ten sposób, aby była ona zgodna z kolejnością serwowanych przez Ciebie dań. I tak u mnie od samej góry, znajdziemy małe miseczki, które możesz dokupić do ośmioosobowego zestawu zastawy. Możesz na nich podać w formie przystawki, jajko ugotowane na twardo - oczywiście serwuj je w towarzystwie kremowego chrzanu czy ćwikły. Głęboki talerz będzie idealny na żurek czy barszcz biały, który to zazwyczaj podajmy na wielkanocne śniadanie. Mały talerzyk posłuży nam do zjedzenia czegoś słodkiego do kawy po śniadaniu. Na stole zostanie już tylko duży talerz w oczekiwaniu na świąteczny obiad, a Ty nie będziesz musiała, dodatkowo nakrywać stołu, wystarczy, że po każdym posiłku, zbieramy zbędne elementy zastawy

Przy dekoracji stołu, jak i też porządkowaniu stołu sprawdzi się mały mobilny pomocnik w formie wózeczka na kółkach - im większa liczba gości, tym wózek powinien być większy. 

Mój biały pomocnik RASHULT wspiera mnie w logistyce: na początku w udekorowaniu stołu, a potem w odkładaniu brudnych naczyń czy sztućców. Kiedy chce podać kilka rzeczy, np. sałatkę, pieczywo czy czyste kubeczki, ustawiam wszystko na wózku i potem układam na stole, dzięki czemu nie muszę biegać co chwilę po pomieszczeniu.



Zdj. Proste i piękne nakrycie stołu.




Sztućce na stole zawsze układamy w ten sam sposób: łyżkę i nóż po prawej stronie, widelec po lewej i łyżeczkę nad talerzami. Wybieram klasyczne sztućce ze stali nierdzewnej SVIT sprawdzą się na każdą okazję. Pamiętaj również, aby zadbać o serwetki na stole, ja namawiać Cię będę do ekologicznych rozwiązań i serwetek bawełnianych, są wielokrotnego użytku, sprawdzą się na wielkanocnym stole, ale również, już w niedalekiej przyszłości na niejednym przyjęciu letnim w ogrodzie, grillu czy na co dzień w kuchni. 


dekoracje wielkanocne

Wielkanoc dekoracje, serwetki


Podpowiem Ci, jak niedużym nakładem pracy możesz wyczarować ładną dekorację z ich użyciem. Wystarczy w odpowiedni sposób złożyć serwetkę i opleść jajko, aby uzyskać dekoracyjny efekt zajączka z serwety.

Na świątecznym stole nie powinno zabraknąć roślin, symbolu wiosny. Jeśli masz duży stół, możesz postawić na wazon pełny kwiatów: tulipany, dalie, żonkile czy gipsówka będą idealne. Zwróć tylko uwagę czy wazon z kwiatami, nie będzie przeszkadzał domownikom, czy będą się widzieć i czy będą mogli swobodnie prowadzić konwersację. Jeśli nie, wazon z kwiatami możesz postawić obok na komodzie czy też wyspie kuchennej, a na samym stole postaw na mały wazon i delikatną dekorację, albo wianek. Ja wybieram zawsze bukszpan albo bazie, bo tylko w czasie Wielkanocy pojawiają się one w moim domu. Tulipany będą gościły jeszcze nie raz wiosną w moich wazonach!

Udało mi się dobrać nowość z IKEA - piękny mały turkusowy wazon SALONG. Włożyłam do niego kilka gałązek bukszpanu, dodałam dekoracyjne jajeczka i bezzapachową świecę o kształcie jaja HEMBYGD. Pamiętaj o ważnej zasadzie - na stole z posiłkami nigdy nie stawiamy świec zapachowych! Zakłócają one poczucie smaku i węchu.

babeczki na wielkanoc





Co podać na wielkanocne śniadanie?
Kilka moich szybkich i sprawdzonych patentów.


- domowe pieczywo w towarzystwie jaj na twardo lub na miękko, z sosem chrzanowym, ćwikłą, świeżym szczypiorkiem, łososiem i kawiorem (szybki i niezawodny sos chrzanowy to 4 łyżki śmietany, 4 łyżki chrzanu, 2 łyżki serka mascarpone, sól i biały pieprz),

- domowy żurek lub barszcz biały z jajkiem i białą kiełbasą (zakwas na domowy żurek znajdziesz na moim blogu),

- zapiekana biała kiełbasa w sosie chrzanowym, wystarczy, że formę do zapiekania wysmarujesz masłem, ułożysz białą kiełbasę, dodasz odrobinę posiekanej białej cebuli, zalejesz sosem (3 jajka, 200 g śmietany, 100 g chrzanu, 100 ml mleka, 100 g serka mascarpone, sól, pieprz wszystko miksujesz i zalewasz kiełbasę), a następnie zapieczesz na jasnozłoty kolor, tuż przed podaniem posyp szczypiorkiem,

- błyskawiczna sałatka wielkanocna na ostatnią chwilę, nie przejmuj się nikt się nie zorientuje, u mnie każdy ją uwielbia (puszka zielonego groszku, puszka kukurydzy, 6 jaj ugotowanych na twardo, majonez, do smaku musztarda i chrzan. Groszek, kukurydzę i 4 pokrojone w kostkę jajka, mieszam z dodatkami, układam w naczyniu, na wierzch smaruję majonezem i układam ćwiartki z pozostałych jaj, całość możesz oprószyć szczypiorkiem lub dodać natkę pietruszki).

 

sałatka wielkanocna


baba na Święta



Babki wielkanocne, bo przecież nie ma Świąt Wielkiej Nocy bez baby!


Potrawy czy ciasta wielkanocne są na pewno różne u każdego z nas, ale jedno jest pewne. Babka wielkanocna musi być na stole. Uwielbiam babki wszelakie, te cytrynowe, czekoladowe, pomarańczowe z czekoladą, z makiem i wiele, wiele innych. Dzisiaj mam dla Was kolejny przepis na przepyszną babkę, niesamowicie puszystą, lekko wilgotną (nie ma nic gorszego niż sucha babka!), połączyłam w niej moje ulubione smaki: czekoladę i śliwkę. 

Brzmi pysznie prawda? I taka też jest! To niesamowite, jak długo zachowuje świeżość i ten zniewalający zapach! Do wypieku babki niezbędna będzie odpowiednia forma z tzw. kominem. Polecam Ci rozwiązanie 2 w 1, tortownica i forma na bakę VARDAGEN super u mnie się sprawdziła, a babka pięknie w niej wyrosła. 






PRZEPIS NA:

CZEKOLADOWO - ŚLIWKOWĄ BABKĘ WIELKANOCNĄ:


- 200 ml jogurtu greckiego

- 200 ml oleju rzepakowego

- 350 g mąki tortowej

- 4 duże jajka (koniecznie rozmiar L)

- 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia

- 5 łyżek czekolady gorzkiej do picia o zawartości kakao 70%

- 5 łyżek powideł śliwkowych

- szczypta soli

- szklanka cukru


Wykonanie:

- żółtka ubij na puszystą, jasną masę, dodaj połowę cukru i dalej ubijaj aż masa mocno zbieleje, cienkim strumieniem, wlewaj olej i dalej ubijaj, gdy masa przybierze formę majonezu, dodaj kefir i całość dalej ubijaj.

- białka ubij na sztywno z solą, dodaj resztę cukru i dalej ubijaj aż będą sztywne

- białka połącz z masą z żółtkami

- mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, czekoladą, dodaj mokre składniki, powidła i całość delikatnie wymieszaj.

- formę wysmaruj masłem, posyp bułką tartą, przelej ciasto i piecz do suchego patyczka

- temp. pieczenia 180 stopni, dół + termoobieg

- czas pieczenia 1 godzina, sprawdź patyczkiem ciasto, jeśli jest wilgotny dodaj 10 -15 minut czasu

- babkę studzimy i posypujemy cukrem pudrem



*Możesz też wypróbować mój przepis na Babkę Wielkanocną z pomarańczami  Cytrynowy Sernik z mascarpone lub Domową puszystą chałkę




NAJLEPSZE KRUCHE BABECZKI CYTRYNOWO -TYMIANKOWE Z KREM BUDYNIOWYM

- 300 g mąki 

- 200 g masła

- 100 g cukru

- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia

- skórka otarta z 1 cytryny

- łyżeczka listków tymianku cytrynowego


W/w składniki zagnieć na jednolite ciasto, schłodź w lodówce przez 30 minut, wylep posmarowane masłem foremki i piecz na jasnozłoty kolor w temp. 180 °C, przez 15 minut.


KREM BUDYNIOWY

- 1 waniliowy budyń na 500 ml mleka

- 1 pasta waniliowa lub ziarenka z 1 laski wanilii

- 4 czubate łyżki cukru

- 1 duże jajko

- 2 czubate łyżki masła

- 350 ml mleka


Mleko wymieszaj z proszkiem budyniowym, cukrem i jajkiem, rondelek postaw na gazie, dodaj masło, pastę waniliową i cały czas mieszaj rózgą aż masa zgęstnieje i zacznie się gotować gęsty krem. Gorącym kremem nadziewaj babeczki, posyp otartą skórką z cytryny.

Dodaj owoce świeże lub kwaśną konfiturę np. z czarnej porzeczki, całość możesz polać również czekoladą. Obłędne połączenie smaków!

Do serwowania babeczek użyłam podłużnych talerzy FARGKLAR, sprawdzają się super jako półmiski na warzywa, dodatki, ale również właśnie jako patery na słodkości!


babeczki



Teraz już tylko wystarczy zaprezentować i podać pyszności naszym domownikom. Zobacz tylko, jak pięknie wyeksponowana na środku stołu baba wielkanocna dodatkowo go zdobi!

Życzę Ci przepysznych Świąt Wielkanocnych, dużo zdrowia i radości z bliskimi (nawet na odległość) w tym szczególnym czasie!


Wpis powstał we współpracy z marką IKEA.

Sklepy IKEA są zamknięte w dniach 17.03-9.04, zakupy możecie zrobić bezpiecznie przez stronę ikea.pl lub w aplikacji mobilnej IKEA.

Copyright © 2017 SMYKWKUCHNI