Czekoladowe gofry

Czekoladowe gofry to chyba jedno z najfajniejszych śniadań na majowy weekend. Można je przygotować na dwa sposoby albo z czekoladą lub z kakao z ziaren kakaowca.

Smakują wyśmienicie same, z owocami czy z syropem klonowym. Są idealnie kruche.

Polecam!

Przepis na czekoladowe gofry

SKŁADNIKI:

- 3 jajka

- 350 g mąki pszennej

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- 250 ml mleka

- 80 g masła

- 1 tabliczka czekolady gorzkiej lub 3 łyżki kakao z ziaren kakaowca

- opcjonalnie 2 łyżki cukru

Masło stop w rondelku. Wystudź.

Mleko zagotuj, odstaw na minutę, dodaj poruszoną czekoladę i odstaw na 3 minuty. Wymieszaj trzepaczką. Zostaw do wystudzenia.

Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, dodaj wszystkie pozostałe składniki. Całość wymieszaj rózgą, smaż na rozgrzanej gofrownicy. 

Gotowe!