HUMMUS Z BIAŁEJ DROBNEJ FASOLKI

marca 31, 2017

HUMMUS Z BIAŁEJ DROBNEJ FASOLKI


APETYCZNE KARTOFLISKO PROSTO Z PATELNI!

marca 30, 2017

APETYCZNE KARTOFLISKO PROSTO Z PATELNI!



POMYSŁ NA APETYCZNY OBIAD DLA CAŁEJ RODZINY!



Dobrze wiecie, że kocham gotować, sprawia mi to ogromną przyjemność. Dla mnie gotowanie ma w sobie to coś szczególnego, sprawia, że możemy zjednoczyć całą rodzinę, na czas posiłku, przy jednym stole. Wspólne jedzenie, sprawia też, że chętniej ze sobą rozmawiamy, lubimy biesiadować. Lubię przygotowywać posiłki, które jeszcze bardziej pomagają "przełamać lody" przy obiedzie ;-). Dania jednogarnkowe, przygotowane w jednym dużym naczyniu. Długo zastanawiałam się nad tym daniem, i myślałam, jaki składnik obiadu przeplata się w naszej kuchni polskiej najczęściej, i bez względu na region Polski, niewątpliwie są to ziemniaki, zwane kartoflami bądź pyrami ;-).
Ja uwielbiam młode ziemniaki, pieczone z dobrej jakości oliwą z oliwek i gałązką rozmarynu. Ziemniaka można podać na wiele sposobów, ale ten jest moim ulubionym, najpyszniejszym. Dzięki odpowiedniej obróbce ziemniaka, jest on miękki i chrupiący za razem. Podaję go z idealnie kremowym, lekko kwaskowatym, a zarazem delikatnie słodkim za sprawą pomidorów, kremem z dodatkiem młodego świeżego szpinaku, warzyw i odrobiny chili. Danie proste, a zarazem idealne na obiad o każdej porze roku, czy to latem na świeżym powietrzu, czy też zimą. 
Po prostu pycha!




APETYCZNE KARTOFLISKO PROSTO Z PATELNI!


PRZEPIS NA OBIAD:

SKŁADNIKI:

- 5- 6 dużych młodych ziemniaków
- 10-12 łyżek dobrej jakości oliwy z oliwek
-kilka gałązek świeżego rozmarynu
sól, pieprz, woda

KREMOWY SOS:

- 1 opakowanie serka kremowego Apetina POMIDORY I BAZYLIA
- zielona część pora
- 3 garście świeżego szpinaku
- 3 ząbki czosnku
- 1/4 cebulki białej lub jedna szalotka
- 1 papryczka chili
- bazylia
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- sól, pieprz




WYKONANIE:


- ziemniaki wyszoruj pod bieżącą wodą
- każdego ziemniaka natnij na cieniutkie plasterki
- wypłukaj dobrze pod bieżącą wodą, to ważna czynność, która powoduje wypłukanie skrobi z ziemniaków, dzięki czemu plasterki nie posklejają się
- naczynie do zapiekanie wysmaruj oliwą
- ułóż ziemniaki, polej oliwą, na spód naczynia wlej 1/3 szklanki wody, przykryj folią aluminiową
- wstaw do piekarnik na 45 minut, temperatura 190 -200 stopni C, pięć minut przed końcem pieczenia zdejmij folię
- podczas pieczenia ziemniaków przygotuj kremowy sos
- na rozgrzaną patelnie wlej oliwę z oliwek, podsmaż posiekany czosnek, cebulkę i pora. Dodaj umyty i osuszony szpinak, i liście bazylii.
- do podsmażonych warzyw dodaj kremowy serek Apetina- Pomidory i Bazylia
- całość wymieszaj, dopraw solą i pieprzem.
- ziemniaki podajemy póki gorące z ciepłym kremowym sosem



 



Gotowe danie możesz dodatkowo posypać posiekaną papryczką chili, świeżym rozmarynem 
i bazylią.
Ziemniaki oprósz odrobiną soli.





Życzę Wam smacznego! A wiem, że właśnie tak będzie! Pysznie!!!


Ja tym przepisem walczę w konkursie o swoje marzenia ;-))))

Trzymajcie z całych sił za mnie kciuki ;-)))))


Codziennie baw się smakiem!







WYCISKARKA WOLNOOBROTOWA REDMOND ECOLOGY SERIES RJ-M920S-E

marca 28, 2017

WYCISKARKA WOLNOOBROTOWA REDMOND ECOLOGY SERIES RJ-M920S-E



PRZEPIS NA RYBĘ Z WARZYWAMI

marca 27, 2017

PRZEPIS NA RYBĘ Z WARZYWAMI



PRZEPIS NA SZYBKI I SMACZNY OBIAD
POMYSŁ NA RYBĘ


Ryby niestety wciąż zbyt rzadko pojawiają się na polskich stołach. Mimo dostępu do morza, posiadaniu wielu rzek i olbrzymiej ilości jezior, ryb jemy zdecydowanie mało. A jak już jemy to zazwyczaj te hodowlane. Dlatego dzisiaj bardzo prosty przepis na rybę. Flądry to ryby, które lubi mój mąż, ja za nimi raczej nie przepadałam, aż przygotowałam je po prostu w inny sposób niż dotychczas. I tak powstała ryba pod warzywami. Smaczny, sycący i prosty przepis na rybę. 
Polecam Wam na obiad!



PRZEPIS NA RYBĘ POD WARZYWAMI


SKŁADNIKI:


- 2 -3 flądry
- sól morska
- 3-4 łyżki maki pszennej
- masło + oliwa do smażenia

Rybę umyj, osusz na ręczniku, oprósz solą i mąką, smaż na złoty kolor.

Warzywa:

- 2-3 szalotki
- 2 duże marchwie
- 500 ml przecieru z pomidorów
- 2 gałązki pomidorków cherry
- 1 pietruszka
- garść świeżej bazylii
- garść świeżej pietruszki lub kolendry
- 3 łyżki posiekanej świeżej szałwii
- 3 łyżki masła
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sól, pieprz cytrynowy\

Cebulę posiekaj i zeszklij na maśle i oliwie, dodaj starte na tartce warzywa, duś do miękkości. Dodaj pomidorki i przecier z pomidorów zagotuj i dopraw solą i pieprzem cytrynowym
Dodaj świeże zioła i wymieszaj sos.
Warzywami w sosie polej obficie ryby.
Obiad dla całej rodziny gotowy. Przepis na rybę jest prosty i bardzo smaczny.
Polecam na niejeden obiad!



BEZGLUTENOWE CIASTECZKA Z ŻURAWINĄ

marca 27, 2017

BEZGLUTENOWE CIASTECZKA Z ŻURAWINĄ


PRZEPISY NA DOMOWE DROŻDŻÓWKI

marca 26, 2017

PRZEPISY NA DOMOWE DROŻDŻÓWKI




Weekend rządzi się swoimi prawami ;-). Postanowiłam zebrać dla Was w jednym miejscu trzy moje ulubione przepisy na domowe drożdżówki. Oczywiście świeże owoce możecie zastąpić mrożonymi. Nie ma chyba nic lepszego jak ciepła jeszcze drożdżówka ze szklanką kakao bądź kubkiem kawy. Ja osobiście uwielbiam wypieki z ciasta drożdżowego. Są bardzo proste wykonaniu, a przygotowane bułeczki, rozchodzą się w kilka chwil.
Idealny pomysł na smakołyki dla dzieci i całej rodziny. Te przepisy też sprawdzą się wtedy kiedy będziemy chcieli razem z dzieci pogotować- a raczej popiec w kuchni.

1. DROŻDŻÓWKI Z WIŚNIAMI 


2. DROŻDŻÓWKI Z TRUSKAWKAMI


3. DROŻDŻÓWKI Z PORZECZKAMI

ZAKWAS NA DOMOWY ŻUREK

marca 25, 2017

ZAKWAS NA DOMOWY ŻUREK

PRZEPIS NA ZAKWAS





ZAKWAS NA ŻUREK


Dzisiaj postanowiłam Wam przypomnieć ten przepis. Przepis na zakwas na żur. Nie ma chyba lepszego żurku niż ten robiony właśnie na domowym zakwasie. Jest wtedy bardzo esencjonalny i ma ten jedyny w sowim rodzaju charakterystyczny smak. Moja babci taki zakwas miała zawsze w glinianym dzbanku i zawsze na śniadanie robiła dziadkowi tzw. zalewajkę ;-). Takie czasy! 
Polecam Wam gorąco ten przepis- ZAKWAS NA ŻUREK


J. HAMELMAN- PRZEPIS NA CHLEB- NA ZAKWASIE

marca 23, 2017

J. HAMELMAN- PRZEPIS NA CHLEB- NA ZAKWASIE

STYLIZACJA STOŁU NA WIELKANOC I POTRÓJNIE CZEKOLADOWA BABKA WIELKANOCNA

marca 22, 2017

STYLIZACJA STOŁU NA WIELKANOC I POTRÓJNIE CZEKOLADOWA BABKA WIELKANOCNA

KREMOWE OBIADLOVE!

marca 20, 2017

KREMOWE OBIADLOVE!

DZIĘKUJĘ ;-) 21 000 OBSERWATORÓW NA INSTAGRAMIE

marca 19, 2017

DZIĘKUJĘ ;-) 21 000 OBSERWATORÓW NA INSTAGRAMIE


BABA WIELKANOCNA I COMBER Z KRÓLIKA !

marca 18, 2017

BABA WIELKANOCNA I COMBER Z KRÓLIKA !

KOKOSOWY KREM Z KALAFIORA, Z SERCEM KARCZOCHA I CHIPSEM Z BOCZKU

marca 16, 2017

KOKOSOWY KREM Z KALAFIORA, Z SERCEM KARCZOCHA I CHIPSEM Z BOCZKU


Kurczak w sosie curry z ananasem! Mniammm!

marca 16, 2017

Kurczak w sosie curry z ananasem! Mniammm!


Najsmaczniejszy KURCZAK CURRY z ananasem i ryżem jaśminowym!

Taki obiad poproszę codziennie!
Mniamm!
WARSZTATY Z E.WEDEL I PASZTET WIELKANOCNY NA SŁODKO ;-)

marca 15, 2017

WARSZTATY Z E.WEDEL I PASZTET WIELKANOCNY NA SŁODKO ;-)


BAKALIOWA, BEZGLUTENOWA I BEZ LAKTOZY BABKA WIELKANOCNA

marca 14, 2017

BAKALIOWA, BEZGLUTENOWA I BEZ LAKTOZY BABKA WIELKANOCNA

BAGIETKI PSZENNE NA ZAKWASIE

marca 13, 2017

BAGIETKI PSZENNE NA ZAKWASIE


BAGIETKI PSZENNE NA ZAKWASIE.

 BARDZO CHRUPIĄCE!

KLUB KOLACYJNY BARILLA, RELACJA Z WYDARZENIA

marca 12, 2017

KLUB KOLACYJNY BARILLA, RELACJA Z WYDARZENIA

Jak się nie odchudzać - Jak zacząć, wytrwać i ustabilizować efekt odchudzania. Kurs w ramach Uniwersytetu Otwartego SGGW

marca 09, 2017

Jak się nie odchudzać - Jak zacząć, wytrwać i ustabilizować efekt odchudzania. Kurs w ramach Uniwersytetu Otwartego SGGW



Wiosna zbliża się co raz szybciej, a my co raz chętniej w tym okresie czasu sięgamy po diety. Zaczynamy się masowo odchudzać. Bo większość z Nas w  trakcie zimy zapomniała o zdrowych zachowaniach żywieniowych i dużo chętniej jadaliśmy to co ma zdecydowanie za dużo kcal. Kiedy przychodzi ten moment, że postanawiamy się odchudzić, często kompletnie nie mając o tym najmniejszego pojęcia, szukamy diety. Nie zastanawiamy się wtedy też nad skutkami zdrowotnymi diety, na którą zamierzamy przejść. 
Zazwyczaj większość dziewczyn zaczyna bardzo restrykcyjnie ograniczać liczbę posiłków, jak i ich kaloryczność, szuka "szybkich" diet w internecie, bo teraz dla większości z Nas to pierwsze źródło informacji, część dodatkowo zaczyna ćwiczyć przed komputerem albo telewizorem ze znaną trenerką.

Cel jest jeden zgubić, jak najwięcej kilogramów, w jak najszybszym czasie. Jakie są efekty takiej diety? Możecie przypuszczać, zazwyczaj zaczyna się od bólu głowy, słabszej koncentracji, sinej cery, braku siły na cokolwiek, tym bardziej na kolejny trening, w skrajnych przypadkach pojawia się zanik menstruacji u kobiet, spowolnienie procesu przemiany materii do minimum. I tu pojawia się pierwsze zasadne pytanie?
Ale za nim odpowiemy sobie na to pytanie, powinniśmy się zastanowić czy jest sama dieta? Dieta, choć w naszej kulturze to słowo, od zawsze kojarzy się z jakąś chorobą, to nic innego jak nasz plan żywieniowy. To nasz sposób na odżywianie organizmu w niezbędne składniki pokarmowe. Dietą możemy leczyć wiele schorzeń i chorób, miedzy innymi otyłość i nadwagę. Dieta to również indywidualny plan żywieniowy, dopasowany do jednej, konkretnej osoby. Uwzględniający jej dobowe zapotrzebowanie energetyczne, styl życia, ilość treningów, choroby, nietolerancje pokarmowe czy alergie. Dieta nie ma na celu tylko pozbycie się nadprogramowych kilogramów. To tak na prawdę jeden z jej celów, głównym celem diety jest oczywiście aspekt zdrowotny, jak i wypracowanie prawidłowych zachowań żywieniowych, a całkowite wyeliminowanie błędów w dotychczasowym sposobie żywienia. To czas, w którym powinniśmy wypracować prawidłowe zachowania dla naszego organizmu jak np. zdrowy styl życia, ruch, sport, świadomość tego co, i jak jemy.

 Prawidłowo skomponowana dieta powinna również uczyć Nas, przygotowywania posiłków w prawidłowy sposób. Dlatego czy zasadne jest stosowanie diet pudełkowych? Czy w trakcie takiej diety, pacjent jest w stanie nauczyć się wybierać odpowiednie produkty, czy pozna ich techniki przygotowywania? I czy w ten sposób nauczy się odżywiać racjonalnie?

Każdy kto chciałby zmienić swój dotychczasowy sposób żywienia, bądź być może dowiedzieć się dlaczego po mimo wielu różnych prób, nie osiągnął zamierzonego efektu, powinien poznać, podstawy zdrowego sposobu odżywiania się, posiąść wiedzę, o tym czym tak na prawdę jest dieta, czy powinniśmy i jak powinniśmy zmienić swoje dotychczasowe przyzwyczajenia. I przede wszystkim wiedzieć, jak obliczyć czy nasza masa ciała jest prawidłowa. 
Jednym słowem za nim zaczniemy leczyć naszą nadwagę bądź otyłość (i celowo tutaj używam tego sformułowania- leczyć, nie wiem czy wiecie ale otyłość i nadwaga jest to choroba wpisana przez WHO na Międzynarodową Listę Chorób) powinniśmy poznać kilka faktów. Zapoznać się i zweryfikować dane o dietach niekonwencjonalnych, których tak wiele dostępnych jest w internecie, wiedzieć w jaki sposób dostosować dietę do swojego organizmu, bo dieta to plan odżywiania naszego jedynego w swoim rodzaju organizmu. Warto abyśmy wiedzieli jakie realne i prawidłowe cele sobie wyznaczyć, i jak do nich dążyć? Co będzie Nas motywowało? Jak będziemy wspierać naszą silną wolę? Wszystko to pozwoli Nam wytrwać w naszym postanowieniu i przede wszystkim lepiej zrozumieć jej przebieg. 
Jak dobrze wiecie jestem absolwentką SGGW, wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji, przez dziesięć lat, bo wcześniej w technikum o specjalizacji, analiza środków spożywczych, zdobywałam wiedzę o żywności, jej składzie, jej właściwościach, metodach badania; o żywieniu człowieka czy technologi żywności. I doskonale pamiętam, jak wiele razy przecierałam oczy ze zdziwienia, gdy dowiadywałam się nowych rzeczy, których wcześniej kompletnie nie byłam świadoma.

 Dzisiaj chciałabym Was zachęcić do zapoznania się z ofertą Uniwersytetu Otwartego SGGW i organizowanego w jego ramach kursu;

Jak się nie odchudzać - Jak zacząć, wytrwać i ustabilizować efekt odchudzania.


W ramach w/w kursu zdobędzie zakres wiedzy, o którym wspominałam już wyżej. Dowiecie się, co wpływa na powodzenie lub nieskuteczność diety odchudzającej. Zdobędziecie wiedzę z zakresu redukcji masy ciała.
Dowiecie się również nie tylko czym jest dieta odchudzająca, ale również  co to jest nawyk a zachowanie żywieniowe. Czy to, to samo czy jednak niekoniecznie? Dowiecie się też więcej na temat siły nawyku, tzw. pętli nawyku i złotej zasady nawyku. Poznacie też mechanizmy z dziedziny psychosomatyki w procesie redukcji masy ciała. Jakie potrzeby psychiczne są zaspokajane podczas jedzenia. Zgłębicie wiedzę odnośnie motywacji w procesie redukcji. Jakie techniki powodują zwiększenie naszej motywacji, i co robić aby cieszyć się z efektów odchudzania. 
W sytuacjach stresowych, bardzo często, większość z Nas "zajada stres", dlaczego tak jest i z czym to się wiąże? Jakie mechanizmy fizjologiczne w naszym organizmie wpływają w następstwie na nasze dalsze zachowania żywieniowe. 
Wszystkie te informacje pozwolą Wam lepiej poznać nie tylko wasze potrzeby, a dokładnie rzecz ujmując potrzeby waszego organizmu, ale pozwolą Wam lepiej zrozumieć Wasz organizm, wpływ diety na jego prawidłowe funkcjonowanie. Będzie wiedzieli jak sobie samemu pomóc, jak siebie motywować i przede wszystkim jak osiągnąć wyznaczony cel. 

Kurs odbywa się w weekendowo: 11.03-2017 -26.03.2017


Więcej informacji na temat kursu znajdziecie na https://www.uo.sggw.pl/pl/

Zachęcam Was, również, do zapoznania się z bardzo ciekawą tegoroczną IX Edycją Kursów Żywność i Żywienie- Uniwersytetu Otwartego SGGW, w ramach których możecie odbyć kursy o tematyce:

1. Co jak i kiedy jeść- czyli sztuka właściwego odżywiania


2. O czym lekarze Ci nie powiedzą, czyli jak dieta leczy lub wspomaga leczenie różnych chorób

3. Opakowanie żywności źródłem wiedzy o produkcie spożywczym


4. Psychodietetyka na przestrzeni życia


5. Świadomy konsument żywności


Sama na swoim przykładzie wiem jak zdobyta wiedza, zmieniła nie tylko mój sposób postrzegania żywności i żywienia, ale także moich bliskich. I to nie ukrywam mój sukces, ze udało mi się moich bliskich, w tak dużym stopni uświadomić, że nie są dla nich obce etykiety na produktach, wiedzą jak je czytać, i jak je rozumieć. Jeśli i ty chcesz poznać różnicę w słowie  "najlepiej spożyć przed ..." a  "należy spożyć do...", bądź dowiedzieć się czym różni się "jogurt truskawkowy" od "jogurtu o smaku truskawkowym", czym są podawane symbole na etykietach to odnajdziesz w ofercie kursów coś dla siebie. 
Żywność i żywienie są nieodłącznym elementem naszego życia, decydują w głównej mierze o jakości naszego życia, o naszym zdrowiu i często o zdrowiu naszych bliskich. Bo pierwszego wyboru dokonujemy już w sklepie, to tam sięgamy po produkty, z których potem przygotowujemy posiłki, to my - kobiety często jako te, które przygotowują posiłki w domu, uczymy naszych najmniejszych, nie tylko smaku, i tego w jakim stopniu będziemy dodawać sól do naszych posiłków. Nie wiem czy zastanawialiście się kiedyś, że jako malutkie dzieci, jedliśmy wszystkie potrawy mdłe, bez soli, bez cukru i one nam smakowały, to potem my dorośli dajemy dzieciom potrawy ucząc ich smaku, i to już od maleńkości kształtujemy w nich odczucie słodkości, i tego czy coś jest słone, bądź nie. Nie dodając kompletnie do niczego soli w naszej diecie, i tak dostarczamy jej już za dużo, ponieważ wszystkie produkty jakie jemy mają już w swoim składzie sól. Tak samo jest cukrem. Piszę o tym aby uzmysłowić Wam trochę jak ważne jest to, co i jak jeść. Jak w Nas samych, ale też w naszych bliskich, od początku wykształcić dobre zachowania żywieniowe.
 Jak ważne jest aby być świadomym konsumentem żywności, wiedzieć jak często domowym sposobem przygotować produkt jakościowo lepszy od tego na sklepowej półce, jakich produktów powinniśmy się wystrzegać, jak nauczyć się czerpać radość z przygotowywanych posiłków i jak je planować. Na te jak i wiele innych pytań, odpowiedzi znajdzie podczas prelekcji na kursach, na Uniwersytecie Otwartym SGGW. Bardzo podoba mi się ta inicjatywa i pomysł, który daje możliwość każdemu zdobycia wiedzy od wykształconych fachowców w tej dziedzinie.

Polecam Wam gorąco!


#LUMIXPOLSKA #EXPERIENCEFRESH / PIKANTNE WEGE KANAPKI

marca 08, 2017

#LUMIXPOLSKA #EXPERIENCEFRESH / PIKANTNE WEGE KANAPKI


Dzień dobry!

To moje trzecie i ostatnie zdjęcie w Konkursie Fotograficznym Panasonic. Zdjęcie wykonałam aparatem Lumix Panasonic. Chciałam Wam pokazać fotografie wykonane w trzech stylizacjach, kompletnie różnych od siebie. Ale każde zdjęcie w moim stylu. Aparat na prawdę pozytywnie mnie zaskoczył i nie potrzebowałam zbyt długiego czasu aby nauczyć się nim posługiwać, a od czterech lat działam tylko lustrzanką hehehe. Efekty oceńcie sami ;-)))
Teraz nie pozostaje mi nic innego jak prośba abyście trzymali za mnie mocno kciuki!
;-)))

 PIKANTNE WEGE KANAPKI:

- 2 kromki domowego chleba z suszonymi pomidorami - przepis 
- 1 dojrzałe awokado
- 1/2 papryczki chili
- łyżka posiekanych orzechów pekan
- 1 łyżka syropu z agawy

Awokado kroimy na cieniutkie plasterki, układamy na kromce chleba, posypujemy posiekanym chilli, orzechami i polewamy syropem. Efekt smakowy Was zaskoczy bardzo pozytywnie! 
Sprawdźcie sami!
To idealny pomysł na kanapeczki kiedy lodówka niby świeci pustkami!
;-))


#LUMIXPOLSKA #EXPERIENCEFRESH

Gofry PINA COLADA! Mój dzień z Hortex!

marca 08, 2017

Gofry PINA COLADA! Mój dzień z Hortex!



Migdałowo- malinowy deser dla całej rodziny! Zdrowo i pysznie!

marca 07, 2017

Migdałowo- malinowy deser dla całej rodziny! Zdrowo i pysznie!

Bezglutenowe gofry z owocami! #LUMIXPOLSKA #EXPERIENCEFRESH

marca 05, 2017

Bezglutenowe gofry z owocami! #LUMIXPOLSKA #EXPERIENCEFRESH


Dzień dobry!

Niedziela bez gofrów się nie liczy, prawda? ;-)))

Dlatego zapraszam Was gorąco do wypróbowania tego bardzo smacznego przepisu na śniadaniowe gofry, podane na słodko! Zdjęcie wykonałam aparatem Lumix Panasonic, w ramach Konkursu Fotograficznego Panasonic. Gofry są przepyszne, chrupiące i bardzo aromatyczne.
Przepis podaje poniżej ;-)

 #LUMIXPOLSKA #EXPERIENCEFRESH 


BEZGLUTENOWE GOFRY:

- 200 ml mleka bez laktozy
- 100 g mąki kokosowej
- 60 g mąki jaglanej
- łyżeczka mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki zmielonych migdałów
- 2 jajka rozmiar L
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

dodatkowo owoce do podania

Jajka utrzyj mikserem na puszystą masę, dodaj mąkę kokosową, jaglaną i pozostałe składniki.
Gofry smażymy na gorącej gofrownicy przesmarowanej olejem np. kokosowym.
Do gofrów nie dodałam żadnego cukru, ponieważ mleko bez laktozy jest bardzo słodkie, i słodkość gofrów była wystarczająca. Dla tych, którzy lubią bardzo słodkie gofry, polecam użycie cukru pudru po ich usmażeniu w gofrownicy. Ale pamiętajcie cukier nie krzepi hehehe


Życzę Wam smacznego!

I trzymajcie za mnie kciuki w konkursie ;-)))

Buziaczki!



#LUMIXPOLSKA #EXPERIENCEFRESH / SPAGHETTI W ZIOŁOWYM SOSIE Z PARMEZANEM I ORZECHAMI PEKAN

marca 04, 2017

#LUMIXPOLSKA #EXPERIENCEFRESH / SPAGHETTI W ZIOŁOWYM SOSIE Z PARMEZANEM I ORZECHAMI PEKAN


Dzień dobry!

Dzisiejszy wpis jest troszkę inny od dotychczasowych. Kilka dni temu dostałam bardzo ciekawe zaproszenie do udziału w konkursie - "Konkurs fotograficzny Panasonic". W ramach konkursu wybrani blogerzy kulinarni z Polski, Czech, Rumuni i Węgier mają za zadanie wykonanie fotografii kulinarnej swojego autorskiego dania aparatem Lumix Panasonic. Dla mnie sam udział w konkursie to już duże wyróżnienie i jeszcze większa motywacja nad pracą z aparatem. Sama byłam bardzo ciekawa, jak mały, poręczny aparat, który mogę zmieścić w kieszeni poradzi sobie z fotografowaniem, trudnej materii, jaką jest żywność.
Efekty mocno mnie zaskoczyły, bo okazało się, że w bardzo szybki sposób możemy osiągnąć na zdjęciu wiele. Fotografia poniżej została wykonana aparatem Lumix Panasonic. Efekty oceńcie sami ;-)))
A teraz dzielę się z Wami już przepysznym i szybkim pomysłem na obiad ;-)

Warsztaty kulinarne z Darią Ładochą- Bez laktozy? Bez glutenu? W LIDLU bez kłopotu!

marca 03, 2017

Warsztaty kulinarne z Darią Ładochą- Bez laktozy? Bez glutenu? W LIDLU bez kłopotu!






W miniony czwartek miałam ogromną przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych pod hasłem:

Bez laktozy? Bez glutenu? - W LIDLU bez kłopotu!

Do drużyny Lidla, dołączyła Daria Ładocha, znana popularyzatorka zdrowego sposobu odżywiania się, wielbicielka kuchni tajskiej, obdarzona olbrzymią ilością pozytywnej energii! Daria podczas warsztatów podzieliła się z Nami swoimi przepisami, na cztery pyszne dania bez laktozy i bez glutenu. Jak sama mówi, uwielbia gotować, ale nie lubi w kuchni spędzać zbyt dużo czasu - ha!, skąd ja to znam ;-), lubi dania, które przygotowuje się szybko, są zdrowe i smaczne. Pokazała Nam w jak prosty i szybki sposób można wyczarować na prawdę pyszne posiłki. Ponadto od teraz, przygotowywaniu posiłków bez laktozy i bez glutenu jest jeszcze łatwiejsze, dzięki asortymentowi dostępnemu w sklepach Lidl. Zachęcam Was do zapoznania się z przepisami, jak i ofertą sklepu, podczas najbliższych zakupów!

Przygotowaliśmy cztery posiłki (przepisy na poniższym zdjęciu):


1. Pasta z zielonego groszku i awokado z prażonym słonecznikiem, chili i kolendrą

2. Krem z białej rzodkiewki z oliwą truflową i suszonymi pomidorami

3. Krewetki duszone na winie z dodatkiem pietruszki z ryżem cytrynowo- miętowym

4. Sorbet z mango z ciepłą śmietanką kokosową



To zaczynamy!

Wraz z dziewczynami porozumiałyśmy się w kilka chwil i rozpoczęłyśmy wspólne gotowanie! Uwielbiam ten razem spędzony czas przy kuchni!











Pod okiem prowadzącej ;-))) 


Chyba się udało ;-)))







Nasz pomysł na podanie dań przypadł reszcie zespołu do gustu i został obficie sfotografowany ;-)))









Polecam gorąco te cztery proste i pyszne dania, jak i pyszne produkty na wyciągniecie ręki bez laktozy i bez glutenu, bez kłopotu w Lidlu!








Copyright © 2017 SMYKWKUCHNI