Wiosenny chłodnik z botwinką i jajkiem!

maja 28, 2016

Wiosenny chłodnik z botwinką i jajkiem!



Chłodnik wiosenny z botwinką, buraczkiem i jajkiem!

W gorące dni, które już nadeszły, najlepiej na obiad smakuje chłodnik z młodej botwinki i buraczków. Chłodnik sam w sobie jest dość lekkim posiłkiem nie ma zbyt dużo kalorii, wszytko zależy od tego jak go przygotujemy czy na śmietanie czy na jogurcie albo na kefirze. Jak zwykle diabeł tkwi w szczegółach. Mój chłodnik przygotowałam w light wersji, z przepysznym wkładem i jajkiem na wpół miękkim. Dlaczego? Takie jajko dużo łatwiej organizm trawi, jest mniej wzdymające, a także mniej obciąża żołądek. 
Polecam!




Tort na zimno z truskawkami!

maja 26, 2016

Tort na zimno z truskawkami!






Pamiętacie ten przepis?
W tam roku pobił rekordy wyświetleń w czerwcu. Przepyszna propozycja.

Tort na zimno z truskawkami. To ciasto kocha każdy. Tort przygotowuje na bazie jogurtu greckiego dzięki czemu nie jest tak bardzo kaloryczny, a zachowuje w sobie kremowość i subtelny smak.

Tort na zimno z truskawkami to idealny pomysł na deser na długi weekend!

Zapraszam!


Pierogi z truskawkami!

maja 25, 2016

Pierogi z truskawkami!



Pierogi z truskawkami! 

Czy ktoś ma jeszcze wątpliwości, że mamy sezon w pełni? Uwielbiam truskawki pod każdą postacią, i jak co roku staram się nimi nasycić do granic możliwości. Niestety sezon jest zawsze za krótki na te małe słodko-kwaśne cudeńka. Truskawki można chyba podawać od śniadania do kolacji, ja mam mnóstwo pomysłów w głowie na ich wykorzystanie. 
Smak dzieciństwa to niewątpliwie pierogi z truskawkami, polane śmietanką i oprószone cukrem. 
O Tak! Pamiętam jak siedziało się z talerzem na ławce na podwórku i zajadało ze smakiem, pierogi które babcia wyławiała z dużego garnka, łyżką cedzakową. To były czasy ;-)))

Zapraszam ;-)



DROŻDŻÓWKI Z TRUSKAWKAMI I KRUSZONKĄ! NAJLEPSZE!

maja 25, 2016

DROŻDŻÓWKI Z TRUSKAWKAMI I KRUSZONKĄ! NAJLEPSZE!




Drożdżówki z truskawkami i kruszonką!

Kochani dzisiaj przypominam Wam wpis na przepyszne bułki drożdżowe z truskawkami, posypane kruszonką. Sezon na truskawki w pełni, długi weekend przed nami, jeśli macie ochotę troszkę zgrzeszyć to polecam Wam serdecznie ten przepis!


Warstwowe ciasto z owocami i bezą.

maja 25, 2016

Warstwowe ciasto z owocami i bezą.




Kochani dzisiaj pyszne ciasto. Moje kochanie stwierdziło, że uwielbia to ciasto i że może je jeść non stop. W gruncie rzeczy miał do zjedzenia dużą blaszkę i zjadł je dosłownie w 5 dni hehehe. Jeśli jesteś na diecie tak jak prawie my- kobitki, teraz wszystkie to zapraszam Cię na instagram gdzie zamieszczam sporo przepisów w wersji FIT. 
Ciasto jest bardzo owocowe, wilgotne, słodko- kwaśne z bezą. 
Wyszło bardzo, bardzo smaczne! 
Szczerze polecam!




Ogórki małosolne ;-)

maja 21, 2016

Ogórki małosolne ;-)



;-)

Nie wiem, jak Wy ale ja jeszcze ciągle mam uśmiech na twarzy ;-)))))

Najważniejsze to mieć dystans do siebie!


SKŁADNIKI:

- 2 kg ogórków gruntowych
- koper zielona część, z łodygami i górą
- gorczyca łyżeczka
- czosnek 8 ząbków
- chrzan kawałek korzenia
- kilka ziaren ziela angielskiego
zalewa: 1 czubata łyżka soli na 1 litr przegotowanej wody

Przyprawy ułóż na dnie słoika, poukładaj ogórki jasną końcówką do dołu, zalej zalewą, tak aby ogórki były pod wodą.
Zamknij słój. Odstaw w ciemne miejsce, najlepiej tam gdzie jest chłodno. 
Pamiętaj ogórki nie mogą być na słońcu.

Po 2-3 dniach są gotowe!
Jeśli pozostawisz je dłużej będą kiszone!

Smacznego!

I dużo, dużo uśmiechu!

Buuuuziaki!

Ciasto orzechowe z bezą.

maja 19, 2016

Ciasto orzechowe z bezą.


Dzisiaj przepis na ciasto, które już Wam pokazałam wczoraj na Instagramie. Ciacho z bardzo dużą ilością orzechów, bezą o smaku krówki i ciastem kruchym.
Jezioro Garda. Peschiera Del Garda, Sirmione, Desenzano

maja 18, 2016

Jezioro Garda. Peschiera Del Garda, Sirmione, Desenzano




Jezioro Garda. Peschiera Del Garda, Sirmione, Desenzano.




Tu również startujemy z dworca CENTRALE w MILANO, pociągiem do Peschiery (około 1 godziny 40 min).
Zwiedzamy miasto, jest pięknie, woda ma obłędny kolor, a miasteczko to taka mikro Wenecja, z dużą ilością urokliwych kanałów.





Lombardia na majówkę! Mediolan, Jezioro Como, Jezioro Garda!

maja 18, 2016

Lombardia na majówkę! Mediolan, Jezioro Como, Jezioro Garda!

Kochani troszkę mi zeszło za nim zabrałam się za ten post, po każdych, nawet tych najkrótszych wakacjach staram się z Wami dzielić, fotkami z wyjazdu. Podpowiadam kilka fajnych rozwiązań jak można samemu zorganizować sobie wypoczynek. Dzisiaj relacja z wyjazdu do Włoch, do Lombardii, nad piękne jezioro Como, zwiedziłam miasteczko Lecco, Varenne, Bellagio i Como. Oczywiście nie jednego dnia. Jezioro to było na liście moich marzeń dość długo. Ze względu na oszałamiające widoki, ale też dużo historii na temat tego jeziora. Ale o szczegółach poniżej. Zwiedziłam Mediolan. Byłam też nad jeziorem Garda, o niewiarygodnie pięknej wodzie, odwiedziłam Pechiera del Garda, Sirmione, i Desenzano. To miejsce powiem tylko powala na kolana. Jest tam tak pięknie! Mnie zachwyciło. Muszę tam wrócić. Podczas 5 dniowego wyjazdu napływałam się promami i łódkami tyle co chyba przez ostanie 3 lata razem. Odwiedziłam też Bergamo i pierwszy raz spałam w hotelu na Starym mieście z widokiem na kręte uliczki.
Zapraszam Was na relację!


nr 2.
Jezioro Como
Lecco, Varenna, Bellagio


Do Lecco udejemy się pociągiem z dworca centralnego w Mediolanie (bilety do nabycia w automatach na dworcu, pamiętajcie tylko skasować przy wejściu na peron).
Lecco to małe miasteczko dość urokliwe, z dużą ilością zacumowanych łodzi. Miasteczko zwiedzicie maxymalnie w godzinę, dwie. Kilka fotek poniżej.
Następnie udajemy się na stację kolejową (tą samą na której wysiadaliśmy), kupujemy w kiosku bilety do Varenny. Z okna pociągu będzie mogli podziwiać piękne widoki, więc usiądźcie po lewej stronie ;-)))





Lombardia na majówkę! Mediolan, Jezioro Como, Jezioro Garda!

maja 18, 2016

Lombardia na majówkę! Mediolan, Jezioro Como, Jezioro Garda!

Kochani troszkę mi zeszło za nim zabrałam się za ten post, po każdych, nawet tych najkrótszych wakacjach staram się z Wami dzielić, fotkami z wyjazdu. Podpowiadam kilka fajnych rozwiązań jak można samemu zorganizować sobie wypoczynek. Dzisiaj relacja z wyjazdu do Włoch, do Lombardii, nad piękne jezioro Como, zwiedziłam miasteczko Lecco, Varenne, Bellagio i Como. Oczywiście niejednego dnia. Jezioro to było na liście moich marzeń dość długo. Ze względu na oszałamiające widoki, ale też dużo historii na temat tego jeziora. Ale o szczegółach poniżej. Zwiedziłam Mediolan. Byłam też nad jeziorem Garda, o niewiarygodnie pięknej wodzie, odwiedziłam Pechiera del Garda, Sirmione, i Desenzano. To miejsce powiem tylko powala na kolana. Jest tam tak pięknie! Mnie zachwyciło. Muszę tam wrócić. Podczas 5 dniowego wyjazdu napływałam się promami i łódkami tyle co chyba przez ostanie 3 lata razem. Odwiedziłam też Bergamo i pierwszy raz spałam w hotelu na Starym mieście z widokiem na kręte uliczki.
Zapraszam Was na relację!



Drożdżowe ciasto z rabarbarem!

maja 18, 2016

Drożdżowe ciasto z rabarbarem!


Kurczak pieczony bez tłuszczu z warzywami!

maja 16, 2016

Kurczak pieczony bez tłuszczu z warzywami!





Przepyszny i prosty sposób na pieczonego kurczaka, bez dodatku tłuszczu. Kurczak przygotowany w ten sposób jest chrupiący, cały dokoła, dzięki obracaniu go podczas pieczenia. Dodatek tłuszczu jest zbędny, kurczak w sam sobie ma odpowiednią ilość tłuszczu, która będzie się wytapiać podczas pieczenia. Kurczak jest soczysty i mięciutki. Skórka po upieczeniu cieniutka i chrupiąca.
Zapraszam!

Truskawkowe ciasto z kokosem!

maja 13, 2016

Truskawkowe ciasto z kokosem!








Przepyszne ciasto kruche z truskawkami i wiórkami kokosowymi. Mój K. się w nim zakochał, znika w tempie błyskawicznym. Ciasto ma bardzo ciekawy smak, jeśli lubisz kokos i truskawki to strzał w dziesiątkę. Myślę, że to super pomysł na deser na weekend.

Zapraszam Was serdecznie!





Pasta z cieciorki i suszonych pomidorów!

maja 12, 2016

Pasta z cieciorki i suszonych pomidorów!

Komosa ryżowa z kurczakiem i szparagami!

maja 11, 2016

Komosa ryżowa z kurczakiem i szparagami!


Fit obiad, fajne i dość proste danie z dostępnymi bez problemu teraz szparagami i soczystym kurczakiem. Serdecznie polecam!



Szarlotka z tartymi jabłkami i marmoladą z cytryn

maja 10, 2016

Szarlotka z tartymi jabłkami i marmoladą z cytryn



Szarlotka, jabłecznik, ciasto z jabłkami? Zastanawialiście się kiedyś czym się różnią te ciasta? Ja tak i powiem Wam, że nie wiem. Dla mnie to chyba bardziej kwestia nazewnictwa czy regionu, ale może się mylę. Dzisiaj proponuję Wam pyszną szarlotkę z marmoladą cytrynową, na kruchym cieście. Ciasto jest bardzo smaczne, wilgotne, i ma pyszny aromat poprzez dodatek marmolady z cytryn sycylijskich. Pyszota!




Ciasteczka owsiane z białą czekoladą

maja 05, 2016

Ciasteczka owsiane z białą czekoladą





Najszybsze ciasteczka owsiane, wcale nie takie fit bo z masłem ;-P

Kurczak z piekarnika jak z rożna z warzywami!

maja 04, 2016

Kurczak z piekarnika jak z rożna z warzywami!







Kurczak jak z rożna w piekarniku!

Dzisiaj szybki i bardzo łatwy przepis na kurczak pieczonego w piekarniku z warzywami, bez tłuszczu, smakuje jak z rożna. Jak go robimy? Nic trudnego! Zapraszam!





Szparagi z kurczakiem w sosie kokosowo- ananasowym!

maja 03, 2016

Szparagi z kurczakiem w sosie kokosowo- ananasowym!





Przepyszny pomysł na szparagi! Powiem Wam, że danie wyszło mi obłędnie dobre, skromnie mówiąc hehehe. Ale taka prawda! Mój K. stwierdził, że to najlepszy kurczak orientalny jaki zrobiłam ;-)))) Faktycznie danie smakowało jakbym je jadła gdzieś daleko w ciepłych krajach. Pewnie za sprawą wielu składników, ale niewątpliwie soczysty świeży ananas, sos kokosowy z wiórkami kokosa, chili, olej kokosowy i zresztą sprawdźcie sami!

Kwiecień plecień co przeplata trochę zimy trochę lata...

maja 01, 2016

Kwiecień plecień co przeplata trochę zimy trochę lata...



















Copyright © 2017 SMYKWKUCHNI