MENU
SZARLOTKA Z KRATKĄ KROK PO KROKU

lutego 28, 2018

SZARLOTKA Z KRATKĄ KROK PO KROKU

Szarlotka to moje ulubione ciasto i dobrze o tym wiecie. Lubię ją za prostotę, za kwaskowatość jabłek, za kruche ciacho, za dodatek cynamonu. Zawsze kojarzy mi się z ciepłem schroniska wysoko w górach, z taką bezpieczna przystanią i z jabłkami - malinówkami z sadu od babci. Zbieraliśmy je późną jesienią, do dużych starych wiklinowych koszy i drewnianych skrzynek. ...
Pancakes z kaki

lutego 27, 2018

Pancakes z kaki

Dzień dobry! Dzisiaj mam dla Was pyszny i bardzo prosty pomysł na szybkie śniadanie, tj. pancakes z kaki. Są bardzo słodziutkie, puszyste i chyba idealne, jako śniadanie dla całej rodziny! SKŁADNIKI: - 2 jajka eko - 7 sporych łyżek mąki pszennej  - 1/2 szklanki mleka lub jogurtu naturalnego lub wody gazowanej - 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia -...
Filety z indyka w pesto po włosku

lutego 25, 2018

Filety z indyka w pesto po włosku

Cały czas staram się dla Was kontynuować posty z cyklu - kwadrans w kuchni, czyli, jak zrobić obiad w 15 minut. Pomysły na szybkie obiady cieszą się Waszym uznaniem i często sięgacie po te przepisy. Dzisiaj mam dla Was indyka, indyka w formie filetów w szybkim pesto. To pomysł na obiad dla całej rodziny, który możesz zrobić bardzo szybko na patelni, a samo mięso podać ze...
Śledzik na każdą okazję! Pyszne przepisy i KONKURS

lutego 23, 2018

Śledzik na każdą okazję! Pyszne przepisy i KONKURS

Mam dla Was dzisiaj same pyszności, dwa przepyszne przepisy na dania ze śledziem w roli głównej, czyli czysta rozpusta dla mojego męża! Zresztą nie tylko On lubi śledzie i najchętniej jadłby je codziennie na kolację, ale ja również lubię zjeść dobrego śledzia w pięknej oprawie.  Przeglądając internet natknęłam się na świetny konkurs, który organizuje firma...
Pomysł na brukselkę i kurczaka w ziołach!

lutego 22, 2018

Pomysł na brukselkę i kurczaka w ziołach!

Brukselka, jedni ją kochają inni nie znoszą. Ja wliczam się do tego pierwszego grona i brukselkę bardzo lubię, a lubię ją jeszcze bardziej od momentu, kiedy zaczęłam ją spożywać mocno skarmelizowaną, albo w piekarniku, albo na patelni.  Tym sposobem, brukselkę zaczął jeść i mój Luby- wreszcie! Także, dzisiaj mam dla Was pomysł na obiad w kwadrans.  SKŁADNIKI: przepis...
Mus z pieczonego jabłka i malin, post dr Dąbrowskiej

lutego 21, 2018

Mus z pieczonego jabłka i malin, post dr Dąbrowskiej

Od jakieś czasu jest moda na post dr Dąbrowskiej, zastanawiałam się dlaczego i pewnie najwięcej szumu o poście zrobiło się gdy dziennikarka Karolina Szostak, pochwaliła się, że dzięki  postowi i ćwiczeniom schudła tak dużo. O samym poście nie będę się Wam zbyt dużo rozpisywać bo już na jego temat jest masa informacji w sieci. Ale chciałam się z Wami podzielić moimi spostrzeżeniami,...
Polędwiczki z kurczaka na puree z dyni i makaronem z cukinii w pesto.

lutego 19, 2018

Polędwiczki z kurczaka na puree z dyni i makaronem z cukinii w pesto.

Ostatnio będąc na warsztatach kulinarnych miałam okazję jeść karmelizowane polędwiczki drobiowe z puree z marchewki. Dzisiaj u mnie podobne danie, ale jednak  zupełnie inne. To, że lubię dynię to już dobrze wiecie, na blogu znajdziecie aż 60 przepisów na to warzywo, mówi samo przez się. Dynię lubię najbardziej za to, że jej smak można łamać na sto różnych sposobów...
PLACKI ZIEMNIACZANE Z GULASZEM WOŁOWYM I SOSEM CZOSNKOWYM!

lutego 17, 2018

PLACKI ZIEMNIACZANE Z GULASZEM WOŁOWYM I SOSEM CZOSNKOWYM!

Dzisiaj jedno z ulubionych dań mojego męża, chrupiące placki ziemniaczane, z gęstym sosem z wołowiną, z dodatkiem ogórka kiszonego, papryki i sosem czosnkowym. Danie, które w różnych odsłonach można zjeść w niejednej przydrożnej chacie. Ale tylko dotychczas udało nam się trafić dosłownie może trzy razy, tak aby chcieć wrócić jeszcze raz na ten posiłek. Zazwyczaj zamiast...
Makaron w sosie śmietanowym z grzybami i szpinakiem!

lutego 16, 2018

Makaron w sosie śmietanowym z grzybami i szpinakiem!

Szybki pomysł na danie bez mięsa w piątek? Zawsze sięgam wtedy po makaron, który mój Luby bardzo lubi. Wszystkie posiłki z makaronem mają jedną wielką zaletę, robi się je bardzo szybko i na dobrą sprawę z kilku składników. Makaron lubi połączenie z serem, śmietanką lub mlekiem, świeżymi ziołami, dobra oliwą i czosnkiem. Wcale się nie dziwię, że Włosi tak bardzo pokochali...
Tortille na imprezę!

lutego 16, 2018

Tortille na imprezę!

Rolowane tortille na imprezkę, to zawsze sprawdzony i bardzo szybki sposób na domowe przekąski, sprawdzą się też jako przekąski do alkoholowych drinków. Można je przygotowywać na wiele różnych sposobów. Dzisiaj podzielę się z Wami moimi ulubionymi i szybkimi sposobami na imprezowe tortille. To czego potrzebujemy w pierwszej kolejności to przede wszystkim tortilli, najlepiej...
PRZEPIS NA GULASZ Z CIECIORKĄ

lutego 15, 2018

PRZEPIS NA GULASZ Z CIECIORKĄ

Dzisiaj kolejna propozycja na szybki obiad. Gulasz warzywny z cieciorką i białą kiełbasą. Gulasz to świetny pomysł na rodzinny obiad, warto go przygotować więcej i nadmiar zamrozić w pojemniczkach, przyda się jako obiad w kryzysowej sytuacji. Do przygotowania gulaszu nie potrzeba zbyt dużej ilości składników, ważnym elementem dania jest cieciorka. Ja cieciorkę kupuje suchą...
Jogurtowe ucierane ciasto z gruszkami!

lutego 14, 2018

Jogurtowe ucierane ciasto z gruszkami!

Ucierane z gruszkami, jak już widzieliście kilka dni temu na moim Instagramie pokazywałam Wam, to ciacho. Chodziło za mną ucierane z gruszkami. Uwielbiam właśnie proste ciasta, z owocami tj. gruszki, jabłka, śliwki czy w sezonie truskawki, borówki, porzeczki czy rabarbar.  To chyba moje ukochane smakołyki. Owoce lubię łączyć z ciastem ucieranym, to potrafię przygotować...
SZASZŁYKI Z KURCZAKA I ANANASA Z RYŻEM JAŚMINOWYM!

lutego 13, 2018

SZASZŁYKI Z KURCZAKA I ANANASA Z RYŻEM JAŚMINOWYM!

Znamy się już trochę i wiecie, ze uwielbiam kuchnie świata, bardzo ciągnie mnie do kuchni tajskiej, dalekowschodniej, ale równie chętnie, poznaję techniki kuchni francuskiej czy hiszpańskiej. Ostatnio mam manię szukania i odkrywania nowych smaków. Ale też często wracam do sprawdzonych połączeń smakowych dobrze mi już znanych.  U mnie w kuchni lubię gotować szybko i prosto,...
Domowa granola! Nie kupisz już gotowej!

lutego 12, 2018

Domowa granola! Nie kupisz już gotowej!

Najlepsza domowa granola, z dużą ilością bakalii, orzechów, migdałów, z płatkami owsianymi, nasionami chia, ziarnami słonecznika i liofilizowaną żurawiną. Nic nie pobije granoli, którą robię sama w domu. Jeśli do tej pory nie robiłaś granoli to koniecznie zrób, nigdy już nie kupisz sklepowej. PRZEPIS NA GRANOLĘ: - 2 szklanki płatków owsianch - 1/2 szklanki...
Copyright © 2017 SMYKWKUCHNI