SMYKWKUCHNI: lipca 2018

lipca 31, 2018

Tarta z frużeliną wiśniową, bezą i kremem budyniowym! To jest HIT lata!

Tarta grzechu warta! Ale wyszło mi ciasto omg! Luby nazrywał ostatnich wiśni w ogrodzie, a ja wymyśliłam sobie kruchą tartę z kremem budyniowym, frużeliną z wiśni i kruchą lekko ciągnącą się bezą. O jakie to jest pyszne! Ciasto idealne do kawy i nie dość, że wygląda to jeszcze smakuje, jak z najlepszej kawiarni! Do zrobienia koniecznie! Filmik widzieliście na moim stories na Instagramie...

lipca 30, 2018

Co zjeść w Poznaniu? Parowańce, zraz i ... sprawdźcie sami!

Jak Poznań to muszą być "kluchy". Gały, parowańce, jak zwał tak zwał, ale podczas pobytu w Poznaniu musiałam spróbować klusek z ciasta drożdżowego robionych na parze. Tradycyjnego zraza z polędwicy wieprzowej z modrą kapustą. Takich posiłków w mojej kuchni na próżno szukać, zazwyczaj królują lżejsze potrawy. Ale raz na jakiś czas można spróbować nowych smaków. ...

lipca 28, 2018

Krucha tarta z owocami bezą i kruszonką! 5 zasad idealnie kruchego ciasta.

Tarta z owocami, bezą i kruszonką to hit każdego lata. Robimy ją w najprostszej możliwej wersji, tak aby to owoce pełniły główną rolę w cieście a nie inne składniki. To idealne połączenie słodkiego i kwaśnego, krucha i maślana kruszonka przenosi nas w smaki dzieciństwa. Idealna do kawy czy lemoniady w ciepły letni dzień. Podstawą dobrej tarty jest kruche ciasto, im bardziej...

lipca 27, 2018

Ogórki w curry na zimę! Sprawdzone weki na zimę!

Ogórki w curry w słoiku na zimę to nasz niezawodny pomysł na ogórki w słoiku. Taka sałatka sprawdzi się nie tylko jako dodatek do obiadu, ale również jako dodatek na kanapki i przede wszystkim jako niezastąpiony element każdej imprezy ze znajomymi. Sałatki w słoiku na zimę są dość popularne i dużo osób robi je na różne sposoby, ale Wy już wiecie, że ja lubię proste i sprawdzone...

lipca 26, 2018

Wrocław! Gdzie zjeść lunch? Nadodrze to dobry kierunek!

Jakiś czas temu mieliśmy sposobność spędzić kilka dnia w przepięknym Wrocławiu, który przywitał Nas trochę jesienną pogodą, ale dzięki temu był jeszcze bardziej urokliwy. Wrocław to miasto, które trzeba zobaczyć, które trzeba odwiedzić, które trzeba przejść na pieszo, posnuć się uliczkami z pięknymi kamienicami i zakątkami niczym we Włoszech. Gdzie wpaść na szybki...

lipca 23, 2018

Dawny Smak Wrocławia- kolacja, na której nie może Cię zabraknąć!

Kilka dni temu wróciliśmy z przepięknego Wrocławia. Na pobyt w tym mieście wybraliśmy Art Hotel Wrocław, z kilku powodów, ze względów na świetna lokalizację, funkcjonalność i piękne wnętrza, ale przede wszystkim aby móc odkryć i skosztować dań serwowanych w restauracji hotelowej. Dawny Smak Wrocławia to kolacja skomponowana z przystawki, dania głównego i deseru. Szef Kuchni...

lipca 18, 2018

Gdzie zjeść w Augustowie? Najlepiej tam gdzie dają pyszną rybę i serwują obłędne drinki!

Ciepły letni wieczór, spacer promenadą wzdłuż rzeki Netta w Augustowie, mijamy piękne wierzby, których gałęzie nikną w lustrze wody. Jest tutaj wyjątkowy klimat, urokliwe miejsce na romantyczną kolację. Na przeciwko rzeki i pomostów znajduję się restauracja Tawerna Fisza concept by Marcin Budynek. Lokal przyciąga wzrokiem od razu, jest w naszym ulubionym stylu....

lipca 17, 2018

zapiekane owoce: Śliwki pod migdałową kruszonką! Przepyszny deser z piekarnika!

Dzisiaj na moim insta stories pokazywałam Wam nasz szybki patent na zapiekane owoce dokładnie śliwki pod kruszonką migdałową. Zapiekane owoce idealnie smakują na śniadanie, jako deser czy podwieczorek. Są świetną alternatywą dla ciast i czasochłonnych deserów. Robimy je bardzo często jesienią w różnych wariantach, ale dzisiaj pogoda taka trochę jesienna więc poszły śliwki...