SMYKWKUCHNI: grudnia 2020

grudnia 29, 2020

TRUFLE PIERNIKOWE na Sylwestra i Nowy Rok

Trufle piernikowe, to idealny pomysł na świąteczne pierniki, które zostały po Świętach i nie ma na nich już chętnych. Ja trufle piernikowe przygotowywałam na Boże Narodzenie i wyszły przepyszne, ale śmiało możecie je przygotować na Sylwestra, Nowy Rok lub w nadchodzącym karnawale. Smakiem trufle piernikowe przypominają trochę bajaderkę a trochę takie typowe czekoladowe trufle....

grudnia 23, 2020

Świąteczna rolada z indyka nadziewana grzybami!

Świąteczna przepyszna rolada z indyka nadziewana grzybami leśnymi i aksamitnie kremową musztardą MAILLE Mittelscharf, podana z ulubionymi ziemniaczkami hasselback, smakowity pomysł na obiad świąteczny lub noworoczny. Cały sekret, jak zawsze tkwi w szczegółach, co zrobić aby rolada była intensywnie grzybowa, aby nadzienie było puszyste, a samo mięso mięciutkie? Wszystkie...

grudnia 22, 2020

Świąteczny chleb z gara z morelami, figami i rozmarynem.

Chleb na świąteczny stół, obiecałam Wam przepis na domowy chleb, ale taki bardzo świąteczny. Postanowiłam przygotować chleb na drożdżach, żeby każdy mógł bez problemu go przygotować.Przepis na domowy chleb na święta, z morelami, figami i rozmarynem.zaczyn:- 1 kulka wielkości zielonego groszku świeżych drożdży- 100 g wody- 100 g mąki pszennej typ 480Bardzo dokładnie wymieszaj...

grudnia 19, 2020

Zadbaj o swoją odporność w funkcjonalnej i praktycznej kuchni

Jesień i zima to czas, w którym każdy z nas w wyjątkowy sposób dba o swoje zdrowie i o swoją odporność. Chciałabym podzielić się z Wami moimi pomysłami na pyszne dania, począwszy od śniadań, poprzez obiady i słodkości, które sprawią, że wspomożecie Wasz układ immunologiczny (no dobrze, pączki zrobimy dla totalnej grudniowej rozpusty 😉), jak i poprawicie sobie zapewne humory pysznym jedzeniem,...