Tarta z rabarbarem, jak ułożyć rabarbar na cieście?

Tarta z rabarbarem na początek maja. Rabarbar już pojawił się na ryneczkach, choć jego smak może na razie Was lekko rozczarować, bo rabarbar, który kupiłam był taki sobie. Mało kwaśny i jakoś tak słabo przypomniał mi ten smak z dzieciństwa. Ale, jak tylko go zobaczyłam musiałam go kupić. 

Z rabarbarem najbardziej uwielbiam bułeczki drożdżowe - przepis znajdziesz na takie TUTAJ- lubię również kompot rabarbarowy i wszelakie tarty. Tym razem postawiłam na połączenie rabarbaru i migdałów. Do tarty użyłam masła migdałowego i dużo rabarbaru.

 PRZEPIS NA TARTĘ Z RABARBAREM SKŁADNIKI:

CIASTO:

- 125 g masła z lodówki

- 250 g mąki pszennej

- szczypta soli

- 2 żółtka

- 3 łyżki cukru pudru

- 3 - 4 łyżki zimnej wody

- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia

W/w składniki zagniatamy w ciasto. Wysmarowaną formę do tarty wykładamy ciastem i wstawiamy do lodówki na kwadrans. W tym czasie robimy masę z migdałów.

MASA:

- 200 g masła migdałowego

- 2 jajka

- sok z 1/2 cytryny

- 5 łyżek cukru pudru

- 1/4 szklanki mleka

w/w zmiksuj w blenderze

ponadto 3 laski rabarbaru

Wyjmij formę z lodówki, wylej masę z migdałów, na wierzch połóż pokrojony rabarbar, posyp cukrem pudrem. 

Pieczemy godzinę w temp. 170 -180 stopni C.

Podajemy posypane cukrem pudrem lub z gałką lodów waniliowych.

Pycha ;-)

Ponieważ dostałam od Was dużo pytań jak ułożyć taki wzór dodaje zdjęcia, krok po kroku: