DIETETYCZNY OBIAD
KASZOTTO Z PESTO I BOBEM! PYSZNE!
To danie całkowicie odczarowało mi kaszę gryczaną, którą jadam dość rzadko. Nie mogłabym powiedzieć, że jej nie lubię, ale jest mi raczej obojętna. A w tym daniu zapunktowała, tak wysoko! Wyszedł mi obiad, tak smaczny i lekki, że postanowiłam podzielić się z Wami przepisem na to bardzo proste danie. Jest ono dość dietetyczne, i spokojnie może służyć jako obiad lub lunch box do pracy.
Polecam!
PRZEPIS NA KASZOTTO Z PESTO ( 2 porcje)
- 1 szklanka kaszy gryczanej bardzo dobrej jakości
- 2 łyżeczki pesto
- 2 łyżeczki oleju ze słoika z suszonymi pomidorami
- 4-5 pomidorów suszonych
- 4 garście ugotowanego bobu (dostępny jest mrożony w sklepach)
Kaszę gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Bób mrożony gotujemy do miękkości.
Do ciepłej kaszy dodajemy pesto, olej i pomidory, całość mieszamy.
Podajemy posypaną bobem i ewentualnie parmezanem ;-)
Gotowe!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Cześć! Dziękuję, za komentarz. Bardzo mi miło, że tutaj zaglądasz.
Pamiętaj, że pozostawiając komentarz wyrażasz zgodę na jego publikację na tej stronie, jak i twojego nicku- użytkownicy z kontem google.