Kolejny przepis w cyklu CZAS NA DYNIĘ, tym razem bardzo smaczne i bardzo aromatyczne placuszki z dyni z dodatkiem kardamonu i cynamonu. Osobiście bardziej mi smakują placuszki z dyni na słodko niż na słono i takie też Wam dzisiaj zaprezentuję.
składniki
- 500 g dyni startej na tarce o grubych oczkach
- 3 czubate łyżki mąki pszennej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżki cukru
- cynamon i kardamon
- pieprz
- jajko całe i 1 białko
Dynię ścieramy na tarce, mieszamy za pomocą łyżki z pozostałymi składnikami. Smazymy na gorącym oleju.
Podajemy z sosem śmietanowo- żurawinowym
Śmietanę 30% mieszamy z łyżką jogurtu naturalnego, wlewamy do pojemniczka, na środek układamy dużą łyżkę konfitury z żurawin. Pycha!
Smacznego!
Zapraszam do polubienie mnie na FB!
Akcja kulinarna:
Lubię kardamon, poproszę więcej takich przepisów :)
OdpowiedzUsuń;-) ok
Usuń