czerwca 25, 2017

DIETETYCZNA SAŁATKA Z BOBEM I JARMUŻEM!




DIETETYCZNY PRZEPIS NA OBIAD Z BOBEM!

To moja kolejna propozycja na pyszny obiad, z bobem w roli głównej. Dzisiaj wersja dietetyczna.
Dodatkowo w miseczce znajdziecie całą masę aromatów i smaków, dużą dawkę witamin i zdrowia! 
Całość jest fajnie zbilansowana.

Spróbuj!






SKŁADNIKI:

- 100g komosy ryżowej
- 3/4 szklanki ugotowanego i obranego bobu (15 minut w osolonej wodzie)
- papryczka chili
- 2 garście jarmużu
- 2-4 rzodkiewki
- oliwa z oliwek
- szalotka lub cebula czerwona
- 2 ząbki czosnku
- sól
- czarnuszka

Na oliwie z oliwek zeszklij posiekaną szalotkę i czosnek dodaj porwany na kawałki jarmuż.
Całość podsmażamy maxymalnie 2-3 minuty.
Komosę ryżową gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
Bób obieramy z łupin, przesmażamy na patelni z solą i ziołami włoskimi.
Mieszamy z podsmażonym jarmużem, oliwą z oliwek i posiekanym chili.
wykładamy na talerze, dodajemy bardzo cienko pokrojoną rzodkiewkę.
Całość oprószamy ziarnami czarnuszki, wcześniej uprażonymi na suchej patelni.
Całość możesz odrobinę skropić sokiem z cytryny!

Gotowe!
Pyszne!




2 komentarze:

Witam! Dziękuję za odwiedziny! Jeśli chcesz poznać mnie bliżej, śledź mój profil na Instagramie lub Facebooku. Będziesz, zawsze na bieżąco, a mi będzie miło, Cię poznać ;-) Do zobaczenia!

INSTAGRAM 37 500 obserwatorów

Copyright © 2017 SMYKWKUCHNI