SAŁATKA Z JEŻYNAMI I MOZZARELLĄ
Szybki i pyszny przepis na sałatkę, która sprawdzi się idealnie na kolację we dwoje. Jest pyszna, zdrowa i całkiem fit. Nie rozpisuje się dalej tylko podaje przepis!
Zrób a pokochasz ten smak!
przepis na sałatkę:
- 3 garście rukoli
- 1 słodki i dojrzały pomidor
- 1/3 szklanki jeżyn
- 1 kulka mozzarelli
- garść liści bazylii
- grzanki (zrobione z ciabatty) na oliwie z oliwek
- podprażone na suchej patelni migdały bez skórki
- oliwa z oliwek, sok z cytryny i miód jako dresing
Rukolę i bazylię wymieszaj z dresingiem, na wierzch poukładaj plastry mozzarelli i pomidora, dodaj jeżyny. Na suchej patelni zrumień migdały, posyp na sałatkę, na patelnię dodaj oliwę z oliwek, dodaj pokrojoną w kosteczkę ciabattę i zrumień na grzanki, obsyp sałatkę.
Polecam z kieliszkiem czerwonego wina!
Smacznego!
Smacznie! :-)
OdpowiedzUsuń