GOFRY Z BITĄ ŚMIETANĄ!

Gofry z bitą śmietaną i owocami!

Takie poranki uwielbiam długie i leniwe. Rankiem na śniadanie można zjeść coś bardziej kalorycznego bez obaw, bo przez cały dzień zdążymy spalić ten posiłek. I chociaż gofry same w sobie nie są zbyt kaloryczne, to dodatki a jakimi najchętniej je jemu już niestety tak. Ale co tam! Raz na jakiś czas można zgrzeszyć ;-)
Uwielbiam gofry i pojawią się one dość często na śniadanie w moim domu.
Przy przygotowaniu gofrów ważne są proporcje, gofry powinny być dość chrupiące, ale nie mogą być wysuszone. Moje dzisiejsze gofry pachną pomarańczami!
Pycha!

PRZEPIS NA GOFRY:

- 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej 

- 0,5 szklanki wody gazowanej

- 1/4 szklanki mleka roślinnego

- 1 łyżeczka cukru pomarańczowego

- 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia

- sok z 1/2 pomarańcza

- 2 łyżki oleju rzepakowego

- 1 jajko

opcjonalnie: jeśli lubisz słodkie gofry dodaj 3 łyżki cukru

W/w składniki wymieszaj dokładnie trzepaczką i odstaw na minimum 15 minut (ciasto możesz też przygotować wcześniej i wstawić na godzinę do lodówki).

Smażymy na złoty kolor w gofrownicy.

Podajemy z ulubionymi owocami i/lub bitą śmietaną.

Życzę smacznego!

Cudownego dnia Wam życzę!