SZYBKI OBIAD
SAŁATKA DO PRACY!
Zdrowy i smaczny lunch do pracy lub szkoły
Dzisiaj chciałam Wam pokazać, jak w bardzo szybki, prosty i przede wszystkim smaczny sposób przygotować, kolorowy i aromatyczny lunch, który swobodnie możecie zabrać ze sobą do pracy czy na uczelnię. Ja, uwielbiam sałatkie, lubię jak coś chrupie, jak jest świeżo i zielono na talerzu. Ale wiadomo, że przed wyjściem z domu do pracy, nie mamy zbyt wiele czasu i najlepiej wtedy sprawdzają się sprawne rozwiązania. Dzisiejsza sałatka, jest lekka, ale zarazem sycąca. Nie ma w niej wzdymających produktów, są za to żywe barwy i warzywa pełne smaku. Do sałatki dodałam też odpowiednią porcję orzechów nerkowca i słonecznika, które to usprawnią naszą intelektualną pracę i poprawią krążenie.
Polecam!
SKŁADNIKI NA 2 PORCJE:
- 4 garście mieszanki sałat
- 2 - 3 czubate łyżki pomidorów suszonych w paskach- Ole!
- 10-15 cebulek marynowanych złotych - Ole!
- 3 łyżki orzechów nerkowca
- 1-2 łyżki słonecznika
- 1/4 opakowania sera feta chudego
- 1/2 szpiczastej słodkiej papryki
- 4-5 łyżek grzanek pełnoziarnistych bądź pieczywo
Paprykę kroimy na cienkie plasterki.
Sałaty myjemy pod bieżącą wodą i osuszamy.
Ser feta kroimy w kostkę.
Wszystkie składniki mieszamy ze sobą.
Jeśli masz czas dodatkowo możesz na suchej patelni podprażyć orzechy i słonecznik, uwolnią one dodatkowo jeszcze bardziej swój aromat i smak.
Całość polej dressingiem.
dressing:
- sok z 1/4 cytryny
- 1 płaska łyżeczka miodu
- sól morska
- 2 łyżki oliwy ze słoiczka z suszonymi pomidorami
w/w składniki wymieszaj w filiżance łyżeczką na gładki klarowny dressing
Sałatka jest przepyszna! Pachnie i smakuje rewelacyjnie! Uwielbiam smak suszonych pomidorów! ;-))))
Zapraszam Was do zapoznania się z produktami "Ole" - Świat Warzywnych Przysmaków ;-)
http://www.wole-ole.pl/
Pięknego dnia Wam życzę!
;-)))
Świetny pomysł! :)
OdpowiedzUsuńdziękuję pięknie ;-)
UsuńW szkole tez bym chętnie taki zjadła. :3
OdpowiedzUsuń