Kardamonowe ciasto z malinami

KARDAMONOWE CIASTO Z MALINAMI
PRZEPIS NA UCIERANE CIASTO

PROSTY PRZEPIS NA CIASTO Z MALINAMI

Dzisiaj zapraszam Was na przepyszne ciasto, które pachnie nieziemsko. Jest bardzo puszyste, lekko wilgotne z dodatkiem malin i sporą ilością kardamonu. Ciacho robi się na prawdę szybko i prosto, a efekt końcowy jest bardzo zadowalający. To fajny przepis na ciasto do popołudniowej kawy, czy chwilę słodkości na drugie śniadanie. Zapraszam Was bardzo serdecznie po przepis.

PRZEPIS NA CIASTO, składniki:

- 350 g mąki pszennej tortowej

- 1,5 łyżeczki sody

- kostka margaryny

- 4 jajka ekologiczne

- większa połowa szklanki cukru

- 2 łyżeczki mielonego kardamonu

- 5 łyżek mleka

- 2 garście mrożonych malin

- 6 łyżek migdałów

- 2 łyżki orzechów laskowych

  

WYKONANIE ciasta:

- żółtka, cukier, orzechy, migdały, kardamon i roztopioną margarynę zmiksuj blenderem na gładką masę

- mąkę wymieszaj z sodą

- ubij na sztywno pianę z białek z 1/4 łyżeczki soli

- do mąki dodajemy zmiksowaną masę z żółtkami, pianę z białek i maliny, całość wymieszaj na gładką masę

- przelej do formy do pieczenia ( u mnie bardzo wysoka mała tortownica)

PIECZENIE ciasta

- ciasto pieczemy w piekarniku, temp. 160 stopni C, grzanie: dół + termoobieg, czas pieczenia od 1 godziny i 10 minut do 1 godziny i 25 minut (ja piekłam właśnie 1godz. 25min) Pieczemy do suchego patyczka. 

WYPIEK

CIASTO całkowicie studzimy na kratce. 

Posypujemy cukrem pudrem, możemy też polać lukrem bądź czekoladą

Życzę Wam smacznego!

Mam nadzieję, że ten przepis na ciasto, będzie Waszym ulubionym przepisem na ciasto ucierane.

Pięknego dnia!

Zapraszam Was na Instagrama i Facebooka

;-)))