Pieczona troć z pesto bazyliowo-gruszkowym!

Dzisiaj na obiad serwuję pieczoną troć z pesto bazyliowym z dodatkiem marynowanego imbiru i gruszki konferencji. Ryba wyszła obłędna, talerze wylizane hihih!

Polecam!

SKŁADNIKI:

- 2 duże filety pstrąga tęczowego (troć)

- ziemniaki

- kilka ząbków czosnku

- oliwa z oliwek + masło

- 2 garście liści bazylii 

- 1/2 gruszki

- łyżka marynowanego imbiru (plastry)

- oliwa z oliwek

- 20 orzechów laskowych

- zmiksuj w/w 

Naczynie wysmaruj masłem i oliwą, ułóż ryby wylej pesto i ułóż kilka plastrów marynowanego imbiru. Piecz 20- 25 minut w nagrzanym piecu.

Smacznego!