Ciasto Krówka najprostsze i najlepsze

Przepis na biszkopt:

4 jajka

1 szkl. cukru

0,75 szkl mąki

1/4 szkl mąki ziemniaczanej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

cukier waniliowy

Wykonanie:

Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier i ubijamy dalej. Dodajemy po żółtku, następnie mąkę i proszek. Pieczemy w temp. 180 stopni C; czas: 45 minut.

Pozostałe składniki:

- puszka masy krówkowej

- budyń o smaku toffi

- 2 łyżki masła

- 250 ml śmietanki 36%

- 1 szt. śmietan fix

- opakowanie herbatników

- czekolada mleczna opakowanie

Biszkopt po upieczeniu dzielimy na 2 części, na dolny blat, wylewamy przygotowany budyń (budyń przygotowujemy na 1,5 szkl. mleka z dodatkiem 2 łyżek masła), przykrywamy herbatnikami, na to wykładamy masę krówkową, ale pozostawimy 2 łyżki masy, będzie ona nam potrzebna do śmietany. Przykrywamy to biszkoptem. Na sam wierzch, wykładamy śmietanę, którą ubijamy na sztywno ze śmietan-fixem, pod koniec ubijania dodajemy 2 łyżki masy krówkowej. Tak przygotowaną śmietanę wykładamy na biszkopt. Na sam wierzch posypujemy startą czekoladę.

Smacznego!

Pozdrawiam cieplutko!

Zapraszam na FB! Gdzie możecie się ze mną kontaktować.