Kurczak w sosie pad thai!

Kurczak w sosie pad thai!

Szybki i prosty pomysł na obiad. Kurczak w sosie pad thai. Lubię kuchnię orientalną i bardzo często gości ona u Nas w domu. Jak nie mam pomysłu co ugotować to robię kurczaka w tym sosie. Jest przepyszny, zawsze Nam smakuje, kurczaka jest soczysty, aromatyczny a danie smakuje jak z dobrej restauracji.

Polecam Wam ten bardzo szybki pomysł na obiad!

SKŁADNIKI:

- 2 filety z kurczaka

- 2-3 ząbki czosnku

- gwiazdka anyżu

- 2-3 łyżki sosu sojowego

- 2-3 łyżki pasty pad thai 

- olej do smażenia

- 100 ml wody

- olej sezamowy do skropienia

- świeży por

- sałata mieszanka

- biały sezam

- łyżeczka mąki ryżowej

Kurczaka kroimy na kawałki, smażymy na oleju z posiekanym czosnkiem i gwiazdką anyżu. Dodajemy sos sojowy, pastę pad thai (możesz też użyć sosu pad thai ). Dodaj wodę przykryj i gotuj do miękkości kurczaka. Dodaj mąkę ryżową, wymieszaj. 

Wyłóż kurczaka na talerze, posyp posiekanym porem, polej sosem i posyp obficie sezamem. 

Sos z patelni przelej do czarek i posyp sezamem.

Kurczaka podawaj z sałatą ;-)

Gotowe smacznego!