maja 30, 2018

SERNIK NA ZIMNO Z GALARETKĄ I TRUSKAWKAMI TYLKO 5 SKŁADNIKÓW!




Sernik na zimno to chyba najprostsze i zarazem najsmaczniejsze ciasto - deser na lato. Kiedy upały za oknem nikt z Nas nie myśli o uruchamianiu piekarnika. Zimny deser z lodówki z dużą ilością truskawek to zdecydowanie jest to. Przepisów na sernik na zimno na moim blogu jest już trochę. Ten to taki najprostszy z możliwych. 




PRZEPIS NA SERNIK NA ZIMNO Z GALARETKĄ I TRUSKAWKAMI

- 750 ml serka waniliowego z wiadereczka (3/4 opakowania)
- 250 ml zimnego mleka bądź jogurtu bądź maślanki bądź śmietanki
- 2 opakowania galaretki truskawkowej lub wiśniowej
- 15 g żelatyny

- OWOCE: około dwie garście truskawek i 3-4 łyżki borówek

przepis na małą/ średnią tortownicę


1 całe i 1/2 opakowania galaretki, plus  żelatynę rozpuść w 100 ml wrzątku. Mieszaj długo aż się cała masa rozpuści. Płyn przestudź aż będzie miał temp. pokojową.

W misie blendera lub dużej misce umieść serek z wiadereczka i zimne mleko, wymieszaj rózgą lub zmiksuj blenderem dodaj płyn z galaretką i żelatyną, wymieszaj całość dokładnie. 

Przelej do szczelnej tortownicy i wstaw na dwie godziny do lodówki, aby masa troszeczkę stężała. 

W tym czasie umyj i osusz owoce. 
Połowę galaretki, która Ci została rozpuść w 250 ml wrzątku. Wystudź.

Po upływie wcześniej wspomnianych dwóch godzin (możesz ten czas skrócić chodzi tylko o to aby masa stężała na tyle, abyś mógł na niej ułożyć owoce i zalać galaretką, więc ta sprawa zależy od tego jak szybko chłodzi twoja lodówka) ułóż na masie owoce i zalej galaretką, wstaw do lodówki najlepiej na całą noc, ale do stężenia obydwóch mas wystarczy około 5-6 godzin (w zależności od lodówki).
I tyle gotowe!

Możesz jeść! ;-)







6 komentarzy:

  1. Cudownie wyszło! Masz talent i robisz piękne zdjęcia :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jej jaki miło ;-)
      bardzo Ci dziękuję ;-)

      Usuń
  2. Dzień dobry jakiego sera konkretnie Pani użyła ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jeśli pytasz o markę to ja użyłam serka waniliowego w wiadereczku z Biedronki, z nim mi smakuje najlepiej

      Usuń
  3. Przepiękny!
    Idealnie letni...
    :)

    OdpowiedzUsuń

Cześć! Dziękuję, za komentarz. Bardzo mi miło, że tutaj zaglądasz.
Pamiętaj, że pozostawiając komentarz wyrażasz zgodę na jego publikację na tej stronie, jak i twojego nicku- użytkownicy z kontem google.

Copyright © 2017 SMYKWKUCHNI