maja 20, 2017

kaszotto z pesto i bobem




DIETETYCZNY OBIAD


KASZOTTO Z PESTO I BOBEM! PYSZNE!

To danie całkowicie odczarowało mi kaszę gryczaną, którą jadam dość rzadko. Nie mogłabym powiedzieć, że jej nie lubię, ale jest mi raczej obojętna. A w tym daniu zapunktowała, tak wysoko! Wyszedł mi obiad, tak smaczny i lekki, że postanowiłam podzielić się z Wami przepisem na to bardzo proste danie. Jest ono dość dietetyczne, i spokojnie może służyć jako obiad lub lunch box do pracy. 
Polecam!




PRZEPIS NA KASZOTTO Z PESTO ( 2 porcje)


-   1 szklanka  kaszy gryczanej bardzo dobrej jakości
- 2 łyżeczki pesto
- 2 łyżeczki oleju ze słoika z suszonymi pomidorami
- 4-5 pomidorów suszonych
- 4 garście ugotowanego bobu (dostępny jest mrożony w sklepach)



Kaszę gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 
Bób mrożony gotujemy do miękkości.
Do ciepłej kaszy dodajemy pesto, olej i pomidory, całość mieszamy.
Podajemy posypaną bobem i ewentualnie parmezanem ;-)
Gotowe!







Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Witam! Dziękuję za odwiedziny! Jeśli chcesz poznać mnie bliżej, śledź mój profil na Instagramie lub Facebooku. Będziesz, zawsze na bieżąco, a mi będzie miło, Cię poznać ;-) Do zobaczenia!

INSTAGRAM 29 700 obserwatorów

Copyright © 2017 SMYKWKUCHNI