czerwca 13, 2015

Śródziemnomorska sałatka z grillowaną ośmiornicą!












:-) 

Aż buzia się uśmiecha na sam widok, tak aromatycznej, nietuzinkowej i pysznej sałatki! Wszytko to co kocham; grillowana ośmiornica, świeża roszponka, aromatyczne ziołowe grzanki, dobry pikantny ser feta od Arla Apetina, dużo aromatycznych ziół i prawdziwa włoska oliwa z oliwek, wszystko zwieńczone cytrusową nutą z otartej limonki! Czego chcieć więcej!?

Chwila Smaku!
;-)

Zapraszam!






SKŁADNIKI:

- Ser feta Arla Apetina Red Peppers & Chili
- 4 kawałki ośmiornicy
- 12 pomidorków koktajlowych
- cebula czerwona
- 1/2 ogórka zielonego
- 15 oliwek zielonych
- świeża bazylia
- świeży koper zielony
- roszponka
- 1/2 awokado
- oliwa z oliwek
- otarta skórka z limonki
- 3 kromki ciabatty










Wykonanie:

Na rozgrzaną patelnię grillową wlej oliwę, usmaż ośmiornicę.
Rukolę umyj i osusz.
Na suchej patelni zrumień pokrojoną w kostkę ciabattę. Polej odrobiną oliwy z oliwek i posyp suszoną bazylią.
Warzywa pokrój w kostkę.
Na duży półmisek, wyłóż wszystkie składniki.
Na wierzchu wyeksponuj ser feta jak i gorące kawałki ośmiornicy. 
W wysokim kubku umieść zioła i oliwę z oliwek, dodaj sól,  następnie zmiksuj blenderem.
Sałatkę polej sosem i oprósz otartą skórką z limonki!





 Pyszne! Smacznego!

Pięknego Dnia!
;-)




30 minut z Apetiną

1 komentarz:

Witam! Dziękuję za odwiedziny! Jeśli chcesz poznać mnie bliżej, śledź mój profil na Instagramie lub Facebooku. Będziesz, zawsze na bieżąco, a mi będzie miło, Cię poznać ;-) Do zobaczenia!

INSTAGRAM 42 200 obserwatorów

Copyright © 2017 SMYKWKUCHNI