Rogaliki drożdżowo- kruche

Rogaliki drodżowo- kruche z nadzieniem wiśniowym

Składniki:

- 25 g drożdży

- 2 łyżki cukru

- cukier waniliowy

- 1 jajo

- 1/4 szklanki mleka ciepłego

- 250 g mąki

- 1/2 masła

- dżem (dowolny smak)

Do ciepłego mleka dodajemy drożdże, cukier i mąkę. Rozczyn w takiej postaci odstawiamy w ciepłe miejsce. Po tym jak podwoi swoją objętość, wyrabiamy z resztą ciasta. Odstawiamy na 30 minut. Po tym czasie formujemy rogaliki. W tym celu z ciasta za pomocą wałka formujemy okrąg, dzielimy na trójkąciki i układamy dżem, następnie rolujemy. Pieczemy okolo 35 minut w nagrzanym piecu.

Uwaga: nie nakładajcie zbyt dużo dżemu tak jak ja, bo się będzie wylewał podczas pieczenia ;-)

Rogaliki były pyszne!

 Zapraszam na SmykWKuchni na Facebook!

Pozdrawiam cieplutko!