SMYKWKUCHNI: grudnia 2021

grudnia 23, 2021

Pierogi na słodko z serem w pomarańczowym karmelu!

Pyszny pomysł na pierogi na Wigilię, ale nie tylko, to jedne z moich ulubionych pierogów, tuż po pierogach z jagodami oczywiście ;-), robię je z innego ciasta niż pierogi z kapustą i grzybami czy ruskie z prostego powodu farsz do tych pierogów robię z sera białego tłustego i jaj, jest dość luźny i musi się chwilę dłużej gotować taki pieróg, zatem ciasto musi być bardziej ciastem...

grudnia 19, 2021

Jak zrobić tort? TORT ŚMIETANKOWO -WANILIOWY Z POMARAŃCZAMI I MANDARYNKAMI!

JAK zrobić tort?Byż może jeszcze nigdy nie robiłaś/ robiłeś tortu, dzisiaj krok po kroku pokaże Ci jak wykonać tort.Jeśli wolisz oglądać film na moi kanale na IG w wyróżnionej relacji TORT znajdziesz film krok po kroku.Najpierw wypiecz biszkopt - przepis na BISZKOPT znajdziesz na moim blogu.Krem do biszkoptu wykonujemy na bazie serka mascarpone i śmietany 36%Moja tortownica ma...

grudnia 19, 2021

Przepis na biszkopt idealny do tortu. BISZKOPT JASNY

Przepis na biszkopt idealny na tort lub dowolne ciasto.Znacie mnie i wiecie, że jestem perfekcjonistką, nie idę na pół środku, zawsze drążę temat tak długo aż uzyskam zadowalający mnie w stu procentach efekt. Na moim blogu znajdziesz kilka świetny przepisów na biszkopt, wypróbowałam też przepisy moich koleżanek po fachu, które śledzi na IG po kilkaset tys. osób, które robią piękne...

grudnia 17, 2021

Bałwanek na Święta Bożego Narodzenia - zapiekany camembert z gruszką i szynką parmeńską!

Drożdżowy bałwanek na Święta, bardzo proste i przepyszne jedzenia, które znika ze stołu tak samo szybko, jak się na nim pojawia, każdy chce oderwać kawałeczek ciepłego ciasta i zanurzyć w ciągnącym się gorącym serze camembert, z dodatkiem pieczonej gruszki, szynki parmeńskiej i musztardy. Cały bałwanek jest dodatkowo już po upieczeniu posmarowany roztopionym masłem z świeżą...

grudnia 15, 2021

Ryba po grecku KROK PO KROKU, krokiety z grzybami i kapustą KROK PO KROKU!

Czas świątecznych przygotowań ruszył pełną parą . Zdradzę Wam moje dwa przepisy na świąteczne dania: rybę po grecku z pomarańczą i gałką muszkatołową - tutaj w roli głównej dorsz i przepyszne krokiety z grzybami i kiszoną kapustą.Same dania przygotowuje się na prawdę szybko i wcale nie są trudne do zrobienia wtedy, kiedy mamy w kuchni pomocnika! Od pół roku używam blendera Braun...

grudnia 09, 2021

Czekoladowe ciasto z całymi gruszkami

Pyszne ciasto z dużą ilością czekolady i zatopionymi całymi gruszkami. Bardzo polecam ten przepis! Nigdy nie wyjdzie Wam zakalec! Ciasto jest puszyste i mięsiste, aromatyczne i pyszne!SKŁADNIKI: - 200g masła- 4 jaja-360 g mąki- 150 g cukru- łyżeczka sody- łyżeczka proszku do pieczenia- 2 łyżki kakao-2 łyżki powideł-150 ml maślanki- szczypta soli- łyżeczka przyprawy do piernika...

grudnia 03, 2021

Babka drożdżowa a'la panettonne

Dzisiaj przychodzę z przepisem na babkę a'la Panettone. Oryginalna receptura jest bardzo skomplikowana i raczej trudna do odtworzenia w domu, historię tej babki opisywałam Wam ostatnio na moim Instagramie. Powstała z miłości i mezaliansu, ale to już wiecie. Oryginalne babki panettone wypiekane w Italii, charakteryzują się niesamowitym puchem, stygną odwracane do góry nogami....