Nie ma nic lepszego na śniadanie, jak świeżo wypieczone pieczywo. Chrupiące i puszyste bułeczki z suszonymi pomidorami. Proste i szybkie bułki, które możecie zrobić zawsze wtedy kiedy braknie Wam pieczywa w domu. Do wykonania bułeczek potrzebujesz drożdży instant trochę mąki i suszone pomidory w oleju. Wypróbuj a nie pożałujesz.
PRZEPIS NA BUŁECZKI ŚNIADANIOWE
- 400 g mąki pszennej tortowej
- 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 1 opakowanie drożdży instant
- 6 łyżek oleju ze słoiczka po pomidorach
- 12 sztuk cienko posiekanych suszonych pomidorów
- 170-220 ml ciepłego mleka
- 1/2 łyżeczki soli
W ciepłym mleku wymieszaj drożdże dodaj dwie szczypty cukru. Odstaw na 15 minut.
Do mąki dodaj drożdże i w/w składniki. Całość wymieszaj i wyrób na elastyczne ciasto. Odstaw na godzinę do wyrośnięcia. Uformuj małe bułeczki ułóż na blaszce i odstaw na 25 minut.
Nastaw piekarnik na temp 220 stopni C na spód wstaw rondel ze wrzątkiem.
Wstaw bułeczki pieczemy 20 -25 minut w zależności od wielkości.
Studzimy na kratce i gotowe!
Proszę się częstować ;-)
Muszą być przepyszne i pewnie fantatycznie pachnieć :)
OdpowiedzUsuńpyszne i proste ;-)
Usuń