Zapiekane ziemniaki!

Dzisiaj bardzo proste danie! Bardzo polskie i bardzo aromatyczne!

Zapiekanka z ziemniaków, z porami, czosnkiem i oliwą z oliwek. Fantastyczna do zjedzenia jako danie główne na kolację czy też zamiast ryżu, czy kaszy do jakiegoś mięsiwa. ;-).

Ja osobiście bardzo lubię takie zapiekanki, zresztą pieczone ziemniaki chyba lubię w każdej formie. A jeszcze takie wiejskie od rolnika, ba! Pycha!

SKŁADNIKI:

- 10 średnich ziemniaków

- oliwa z oliwek

- 2 łyżki masła

- 1/2 pora - zielona część

- 5-7 ząbków czosnku

- chili

- sól

Ziemniaki kroję na bardzo cieniutkie plasterki, pora siekam na prążki, czosnek na cieniutkie plastereczki. Formę do tarty smaruję oliwą z oliwek, układam plasterki ziemniaków, posypuje resztą składników. Na wierzch posypuje wiórki z masła. Oprószam solą, wstawiam do nagrzanego pieca i piekę na złoty kolor. 

Wskazówka:

ziemniaki o tej porze roku, najlepiej piec pierwsze 20 minut pod przykryciem z foli aluminiowej, kolejne 20 minut, piekarnik grzanie dół + termoobieg.

SMACZNEGO!

BUZIACZKI MOI DRODZY!

ŻYCZĘ SMACZNEGO I DOBREJ ENERGII W KUCHNI!

PO WIĘCEJ ZDJĘĆ ZAPRASZAM NA INSTAGRAMA!

#SMYKWKUCHNI