Tarta z gruszką i cukinią!

Krucha tarta z cukinią i gruszką z obłędnym kremem na bazie serka mascarpone!

Przepyszna propozycja!

ZAPRASZAM!

SKŁADNIKI:

NA CIASTO:

-170 g mąki

-80 g masła

- 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 

- 1 jajko

- przyprawa suszone pomidory z ziołami i czosnkiem

- sól

Z w/w składników zagnieść szybko ciasto, schłodzić w lodówce przez 30 minut. 

NA TARTĘ:

- 1 dojrzała gruszka

- 1 średnia cukinia

- chili zielone świeże

- 1 szalotka lub dymka

- czosnek

- 1/2 serka mascarpone

- 2 duże jajka

- sól, pieprz

- 2 łyżki jogurtu greckiego

Serek, jaja, jogurt i przyprawy, dobrze roztrzep trzepaczką.

Cukinię i gruszkę pokrój w cienkie plastry, ułóż na cieście, posyp posiekanym czosnkiem i szalotką. Zalej masą z serkiem.

Wstaw do gorącego pieca, pieczemy 35- 40 minut w temp. 170 stopni C.

SMACZNEGO!