Kochani dzisiaj zapraszam do pieczenia muffin o różanym smaku. Muffiny wyszły wilgotne w środku, miękkie i bardzo smaczne. Dzisiaj piekłam je wykorzystując przepis z książki Doroty Świątkowskiej "Moje wypieki i desery". Książkę wygrałam, a tak na prawdę całą serię książek, już bardzo dawno w konkursie organizowanym przez autorkę. Często do nich sięgam, przeglądam piękne fotografie i szukam ciekawych przepisów. Ten Wam polecam.
Ciasto:
-150 g mąki pszennej
- 150 g masła
-130 g cukru pudru
- 3 jajka
- 3 łyżki mleka
- 1 łyżka wody różanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Składniki powinny mieć temp. pokojową. Masło ucieramy z cukrem na jasną masę, wbijamy kolejno po jajku. Następnie dodajemy suche składniki.
Ciasto przekładamy do foremek, i pieczemy w nagrzanym piecu w temp. 190 stopni C przez 20-22 minuty, do suchego patyczka (ja piekłam ponad 25 minut).
Studzimy i posypujemy cukrem pudrem.
Autorka proponuje jeszcze wykonanie kremu, ale ja z niego zrezygnowałam aby nie podwyższać kaloryczności babeczek. ;-)
Smacznego i pozdrawiam!
Zapraszam do polubienia strony na Faceboooku!
Pięknego dnia!
Pysznie :)
OdpowiedzUsuńWłaśnie szukałam coś dobrego na jutro - już mam! Świetny przepis. Uwielbiam Twój blog - łatwe i pyszne przepisy -obserwuje i czekam na więcej :*
OdpowiedzUsuńAle mi miło! Bardzo Ci dziękuję! 😀
Usuńcudowny przepis już wiemy, co jutro będzie na deser:D
OdpowiedzUsuńzapraszamy do nas blotodlazuchwalych.blogspot.com
;-) Dziękuję
OdpowiedzUsuńŚliczne muffinki :) Muszą być smakowite bo uwielbiam róże :)
OdpowiedzUsuń