Ciasteczka z orzechami laskowymi!

CIASTECZKA Z CZEKOLADĄ I ORZECHAMI LASKOWYMI!

Hmmmmm boskie!!!

Cudownie kruche, smaczne i bardzo, bardzo aromatyczne ciasteczka z orzechami laskowymi. Chodziły za mną bardzo długo, aż przepis dojrzał w głowie i tak oto są ;-).

Warto zgrzeszyć!

;-)

 SKŁADNIKI:

- 400 g mąki pszennej babuni

- 200 g masła zimnego

- szklanka obranych orzechów laskowych

- 2 żółtka

- 1 czubata łyżka jogurtu naturalnego

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- 120 g cukru brązowego (zmiel na cukier puder)

W misce szybko zagniatamy ciasto, na samym końcu dodajemy 3/4 szklanki orzechów. Zagniatamy i wstawiamy na 25 minut do zamrażalki.

Po tym czasie formujemy ciasteczka i pieczemy około 25 minut w temp. 185-190 stopni C.

Studzimy na kratce!

Resztę orzechów siekamy na mniejsze kawałki nożem.

- 1/3 tabliczki czekolady mlecznej

- 1/3 tabliczki czekolady gorzkiej

- 100 ml śmietanki 36%

Do kubka włóż czekoladę mleczną , podlej 50ml śmietanki. Wstaw na 25-40 sekund do mikrofali, aż się rozpuści. W drugim kubku powtórz czynność tylko, że z czekoladą gorzką. 

Czekoladę połącz z posiekanymi orzechami i wylej na ciastka. 

Najpierw gorzką potem mleczną. Utworzą się dwa kolory czekolady na ciasteczkach!

Możesz też cześć ciastek polać jedną cześć drugą. Wtedy otrzymasz dwa rodzaje ;-)

Czekamy aż czekolada całkowicie zastygnie!

Gotowe!

Teraz kawka z pianką, fotel i ....rozpusta! ;-)

Buźka! 

Smacznego!

Zapraszam na Facebooka SmykWkuchni!