Czekoladowe muffinki z bananami i kremem czekoladowym!

Znowu słodkie! ;-) no cóż łasuch ze mnie ogromniasty! 

Dzisiaj zapraszam Was na czekoladowe muffiny z dodatkiem bananów i chałwy, podane z kremem czekoladowym. Muffinki wyszły boskie! Przepis jest banalnie prosty, w ciągu 40 minut mamy muffiny, potem studzimy robimy krem i gotowe!

Kto piecze ze mną ręka w górę! ;-)

Zapraszam!

Składniki:

- 3 dojrzałe banany

- 150 g chałwy czekoladowej

- 120 g masła lub margaryny

- 150 g mąki pszennej

- 2 jaja

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

- 4 łyżki kakao

- -120 g cukru drobno zmielonego

Na krem:

- 250 ml śmietany 36%

- 4 czubate łyżki kremu czekoladowego np. Nutlella

- groszki czekoladowe

Wykonanie:

- W rondelku rozpuść margarynę, chałwę i cukier. Wystudź masę, dodaj jajka i ucieraj na wysokich obrotach. Dodaj pozostałe składniki. Banany kroimy w plasterki lub kosteczkę. Mieszamy wszystko dokładnie i napełniamy foremki do około 3/4 wysokości.

Pieczemy 25 minut w temp. 180 stopni C.

Studzimy na kratce!

 Robimy krem!

Śmietanę ubij na sztywno (musi być bardzo mocno schłodzona!), dodaj krem czekoladowy i ucieraj na wysokich obrotach. Udekoruj muffinki i posyp groszkami z czekolady ;-) !

Smacznego Kochani!

Pięknego dnia życzę!