Spaghetti z cukinii z bazylią, pistacją i olejem sezamowym!

Dzisiaj pokażę Wam jak łatwo i szybko możecie przygotować dietetyczny obiad, ba!- nawet dietetyczny "makaron" z cukinii!

Przepyszne połączenie smaków!

SKŁADNIKI:

- 1 średnia długa cukinia

- 15 pistacji

- olej sezamowy

- garść bazylii

- 15 listków świeżej melisy

- sól morska

- pieprz kolorowy świeżo mielony

- ząbek czosnku

- 1 łyżka oliwy z oliwek

Cukinię za pomocą specjalnej obieraczki kroimy na makaronowe nitki. Wrzucamy na 1,5 minuty na gotującą się osoloną wodę. Za pomocą łyżki cedzakowej lub sitka wyciągamy spaghetti cukiniowe. Odsączamy z wody i wrzucamy na rozgrzaną na patelni oliwę z oliwek, dodajemy ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę), sól i pieprz. Smażymy około 3 minut. Cukinia ma być al dente!

Siekamy pistacje i zioła. 

Cukiniowy makaron wyjmujemy na talerz, posypujemy pistacjami i posiekanymi ziołami, skrapiamy olejem sezamowym. 

Smacznego!!!

Przepyszne!

Zapraszam na mój Fan Page na Facebooka!

SmykWKuchni!

Pięknego Dnia!!!

Buziak!