Krewetki z kuskusem, szpinakiem i karmelizowanymi gruszkami!

Pyszne i egzotyczne danie, krewetki z kuskusem i szpinakiem, podane z skarmelizowanymi gruszkami w sosie miodowo-cytrynowym.

POMYSŁ NA SOBOTNI OBIAD!

ZAPRASZAM!

SKŁADNIKI:

- 2 dojrzałe gruszki

- 2 łyżki miodu eukaliptusowego

- 1 łyżka soku z cytryny

- pieprz kolorowy

- sól

- łyżka masła karmelizowanego

W rondelku rozpuść masło dodaj gruszki, podsmażaj 2 minuty, dodaj resztę składników. Poczekaj aż sos zacznie się karmelizować. Zdejmij z ognia.

- 1/3 opakowania kaszy kuskus

- 300 g krewetek tygrysich

- sok z 1/4 cytryny

- 2 łyżki śmietanki 18%

- 3 łyżki masła

- sól morska

- odrobina chili

- olej sezamowy

- 2 ząbki czosnku

- 250 szpinaku

Kaszę kuskus przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 

Krewetki podsmaż na maśle z dodatkiem chili, czosnku, soku z cytryny, maksymalnie 3 minuty. Dodaj śmietankę i szpinak duś około 6 minut. Dodaj kaszę, wszystko wymieszaj razem. Podawaj od razu gorące z gruszkami!

SMACZNEGO!