UCIERANE CIASTO Z JAGODAMI

Sezon jagodowy w pełni, postanowiłam zrobić, bardzo proste ucierane ciasto z olejem rzepakowym. Ciasto możecie przygotować z ulubionymi owocami. Ciasto jest bardzo smaczne, wilgotne i długo zachowuje świeżość, na słodki letni deser w sam raz!

Zapraszam!

 SKŁADNIKI:

- 4 szklanki mąki pszennej

- 6 jaj

- 2 szklanki cukru

- 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia (czubate)

-1/3 łyżeczki kardamonu

-1 i 1/2 szklanki oleju

- 2 szklanki jagód

Jajka ubij za pomocą miksera z cukrem, dodaj olej, następnie wszystkie sypkie produkty. Ciasto jest dość gęste, i takie być powinno. Wylej na blachę. Na wierzch wysyp jagody. 

Pieczemy 60 minut w temp. 180 stopni C.

 Przepyszne!

SMACZNEGO!