Kochani specjalnie na Walnetyki zachęcam Was do przygotowania przepysznych czekoladowych muffinek z czekoladą, bananami, kardamonem i cynamonem. Nic dodać, nic ująć.
Miłość dzisiaj czuć w powietrzu ;-)
Życzę Wam pięknych chwil dzisiaj! Miłości Kochani!
Składniki:
- 1 margaryna
- 1/2 szklanki mleka
- 1,5 szkl cukru
- 4 łyżki kakao
- 4 jaja
- 2 szklanki mąki
- 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- łyżeczka cynamonu
- łyżeczka kardamonu
- tabliczka czekolady mlecznej
- 3 banany (dojrzałe)
Wykonanie:
W rondelku rozpuszczamy margarynę, mleko, cukier, kakao i przyprawy. Mieszamy wszystko, gotujemy na małym ogniu 5 minut. Zdejmujemy z ognia i czekamy aż masa wystygnie. Do miseczki wybijamy białka, oddzielając je od żółtek. Białka ubijamy na sztywno z odrobiną soli. Do czekoladowej masy dodajemy żółtka i ubijamy mikserem, następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, na sam koniec pianę z białek. Wszystko mieszamy łyżką, dodajemy pokruszoną czekoladę i banany. Przekładamy do foremek na muffinki. Pieczemy 35- 40 minut, temp. 200 stopni.
Smacznego Kochani! ;-)
kuszace,napewno przepyszne :)
OdpowiedzUsuńzapraszam na mojego nowo powstalego bloga
www.bogotowackazdymoze.blogspot.co.uk
Dziękuję
UsuńCzekolada, banany - same dobroci! Uwielbiam słodkie muffinki :)
OdpowiedzUsuń;-)) ja też uwielbiam a teraz dietka ;-)
UsuńŚliczne muffinki i z bananami :)
OdpowiedzUsuńwww.brulionspadochroniarza.pl
Na jaką ilość muffinek jest ten przepis? :-)
OdpowiedzUsuń