maja 07, 2017

SZASZŁYKI NA GRILLA. SAŁATKA DO DAŃ Z GRILLA.


SZASZŁYKI NA GRILLA W DOMU!


DOMOWY OBIAD DLA CAŁEJ RODZINY!







Dzisiaj dzielę się z Wami pomysłem na przepyszne szaszłyki, które możecie zrobić na grillu, bądź na płycie grillowej w domu. Szaszłyki są bardzo soczyste, mięso mięciutkie i obłędnie smaczne!
Podane z kolorową, chrupiącą i zdrową sałatką i kaszą pęczak z zielonym sosem.
Danie jest bardzo proste i jest świetnym pomysłem na obiad dla całej rodziny, bądź na spotkanie ze znajomymi.




PRZEPIS NA SZASZŁYKI NA GRILLA


- 1- 1,5 kg mięsa od żeberek tzw. trójkątów (kroimy w dużą kostkę)
- 2 łyżki musztardy miodowej
- 1 łyżka miodu
- kilka gałązek rozmarynu
- marynowany w oleju czosnek
- mieszanka przypraw do mięsa na grilla

- składniki wymieszaj w misce, przykryj folią i wstaw do lodówki na 2-3 godziny

Ponadto:

- cukinia

cukinię kroimy na talarki, nadziewamy na szpadki, na przemiennie z mięsem

Szaszłyki grillujemy na gorącej płycie.




SAŁATKA DO DAŃ NA GRILLU:


- garść jarmużu
- 1/2 ogórka zielonego
- 1 czerwona papryka

dressing: garść rukoli, oliwa z oliwek, garść orzechów laskowych bądź włoskich, sól, całość miksujemy blenderem z 50 ml wody

Dressingiem polej sałatkę





KASZA PĘCZAK:


Kaszę wypłukaj pod bieżącą wodą. Ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
Dodaj do ugotowanej kaszy łyżkę masła i 2 łyżki zielonego dressingu (tego, którego używaliśmy do sałatki, ma on przepyszny orzechowy smak)
Całość dokładnie wymieszaj.




Szaszłyki podajemy na szpadkach, z kaszą i sałatką.

Bardzo prosty i przepyszny obiad na majową niedzielę w gronie najbliższych.

Polecam serdecznie!


Lubicie takie smaki? Dajcie znać koniecznie? ;-))))))



1 komentarz:

Witam! Dziękuję za odwiedziny! Jeśli chcesz poznać mnie bliżej, śledź mój profil na Instagramie lub Facebooku. Będziesz, zawsze na bieżąco, a mi będzie miło, Cię poznać ;-) Do zobaczenia!

INSTAGRAM 41 900 obserwatorów

Copyright © 2017 SMYKWKUCHNI