listopada 02, 2015

Orzechowe ciasto z karmelem i gruszkami!








Orzechowe ciasto z gruszkami i karmelem miodowym!

Ktoś ma ochotę na deser?



Tak zaczynamy tydzień! Tak zaczynamy poniedziałek!

Przepysznie! Jesiennie! Aromatycznie! To ciasto ma w sobie wszystko co najlepsze, tj. gruszki, czekoladę, orzechy laskowe, orzechy włoskie i karmel z miodem! Mniammmm!
Kto piecze dziś?

;-)

Zapraszam!




SKŁADNIKI:

- 4 jaja
- kostka margaryny
- 270 g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki czekolady na gorąco w proszku
- 3 łyżki miodu
- 50 g cukru
- 2 garście orzechów włoskich
- 120 ml mleka 3,2%
- 3 łyżki puree z dyni

- gruszki 6 sztuk

W rondlu stop margarynę, dodaj mleko, czekoladę, miód, puree z dyni i orzechy. Wymieszaj dokładnie i odstaw do wystudzenia.
Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia
Oddziel żółtka od białek.
Białka ubij na sztywno z cukrem pudrem.
Masę z rondla przelej do miski, dodaj żółtka i przesianą mąkę z proszkiem. Na sam koniec delikatnie wymieszaj łyżką.


Na dnie, wcześniej wysmarowanego masłem, naczynia do pieczenia, ułóż gruszki (obrane i wydrylowane), zalej masą. Pieczemy godzinę w temp. 165 stopni C. Do suchego patyczka!








Karmel orzechowy:

-1/3 kostki masła
- 2 łyżki śmietanki
- 3 łyżki miodu
- łyżka brązowego cukru
- orzechy laskowe i włoskie
W rondelu stop masło z miodem i cukrem. Dokładnie wymieszaj. Dodaj do gotującej się masy śmietankę i orzechy. Gotuj ma małym ogniu przez 8 minut ciągle mieszając. Masę przestudź. Masą będzie z każdą minutą stygnąć i gęstnieć. Jak będzie już dość gęsta to polewamy upieczone i wystudzone ciasto!







Daj znać co sądzisz?

Jakie jest Wasze ulubione ciasto z orzechami?





Zapraszam Was do polubienia mojego FanPage na Facebooku SMYKWKUCHNI!

Bardzo, bardzo, bardzo Was zapraszam!

Jestem też na instragramie #smykwkuchni


pozdrawiam

Karola! 

2 komentarze:

  1. Smacznie :)

    truskawkowa-fiesta.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Cudowne ciacho :) Orzechowa rozpusta :)

    OdpowiedzUsuń

Witam! Dziękuję za odwiedziny! Jeśli chcesz poznać mnie bliżej, śledź mój profil na Instagramie lub Facebooku. Będziesz, zawsze na bieżąco, a mi będzie miło, Cię poznać ;-) Do zobaczenia!

INSTAGRAM 34 000 obserwatorów

Copyright © 2017 SMYKWKUCHNI