Malinowa lemoniada!

Lemoniada malinowa to kolejna lemoniada, która gości u nas na stole latem. Jest prosta do zrobienia, pyszna i mocno orzeźwiająca!

Do przygotowania lemoniady zazwyczaj używam soku malinowego domowej roboty, ale takiego soku malinowego niepasteryzowanego. Poniżej opiszę Ci, jak go przygotowuję.

Do malinowej lemoniady dodaję, zawsze cytrynę, a dokładnie sok z cytryny aby była kwaskowata, lód i miętę!

Sok malinowy robię na dwa sposoby albo używam wyciskarki wolnoobrotowej i w ten sposób mam w czystej postaci sok malinowy, albo używam urządzenia a'la termomix, wrzucam maliny dodaję wody i bardzo długo miksuję, potem masę przelewam przez gazę.

Taki sok można do max 2-3 dni przechowywać w lodówce, ale zazwyczaj znika szybciej ;-) jest za dobry.

Możesz też użyć dowolnego innego soku malinowego.

przepis na lemoniadę malinową:

- 1 niepełna szklanka soku malinowego ( mój to naturalny sok z malin bez cukru!)

- sok z 1- 2 cytryn

- świeża mięta mocno pognieciona w dłoniach

- kostki lodu

- słodzidło do smaku (u mnie erytrol)

- woda (u mnie przefiltrowana woda z dzbanka)

Całość dokładnie mieszam, aż powstanie pianka ;-) i gotowe!