SAŁATKA NA CIEPŁO Z JAKIEM I BIAŁĄ FASOLĄ

Dietetyczna sałatka na obiad to jest to co my kobiety lubimy najbardziej! Lekka sałatka z komosą ryżową z dodatkiem grzybów, białej fasoli i jajka z płynnym żółtkiem. Takie sałatki powinny być zdecydowanie podawane w lunchowniach. Sałatka jest niskokaloryczna, bogata w białko i prosta do wykonania.

Jeśli sałatka ma pełnić rolę lunchu lub obiadu, powinniśmy przede wszystkim zadbać o prawidłowe jej skomponowanie, tak aby zawierała odpowiednią ilość białka i aby była dla Nas sycącym posiłkiem. To zapewni nam zdecydowanie jajko- to z płynnym żółtkiem jest bardzo lekko strawne, dodatek białej fasoli jaś to kolejna porcja dobrze przyswajalnego białka, grzyby w sałatce znajdują się nie przypadkowo, raz, ze dobrze smakują, a dwa, że grzyby są po prostu niskokaloryczne, dlatego dbając o linie można je jeść bez obaw. Nie zapominamy o dodatku warzyw u mnie kukurydza konserwowa, w sezonie użyj świeżej, czerwona cebulka, i zioła w postaci bazylii.

PRZEPIS NA 2 PORCJE;

- 1 szkl ugotowanej komosy ryżowej (kolorowej)

- 1 łyżka oliwy z oliwek

- 1 ząbek czosnku

- piórka cebuli wedle uznania

- bazylia liście

- 4 łyżki kukurydzy konserwowej

- 1 szklanka ugotowanych prawdziwków (możesz też użyć pieczarek)

- 1/2 szklanki ugotowanej fasoli białej - Jaś

- 2 jajka

Na oliwie podsmaż czosnek dodaj grzyby, dopraw solą i pieprzem. Dodaj komosę ryżową i białą fasolę, całość wymieszaj i przełóż na talerz. Posyp bazylią, cebulką i kukurydzą

Na tej samej patelni usmaż jajka, tak aby miały płynne żółtka.

Podaj na sałatce.

Gotowe!

Spodobał Ci się przepis polub go Na Facebooku lub udostępnij dalej u siebie!

Miłego dnia!