ZUPA Z KURKAMI!

ZUPA Z KURKAMI 

Idealna zupa na jesień, bardzo aromatyczna, rozgrzewająca, sycąca i po prostu pyszna! Świeże pachnące kurki, młode listki cząbru, polska włoszczyzna i zupa gotowa. Tą zupę przygotuje nawet najbardziej zabiegana gospodyni domowa, bo użyłam gotowego bulionu drobiowego, bardzo aromatycznego i smacznego.  Zupa z kurkami to obiad dla całej rodziny. 

Polecam Wam serdecznie!

SKŁADNIKI:

- 1 buteleczka bulionu drobiowego KRAKUS

- 500 g kurek

- 2 duże marchewki

- 1/3 selera

- 1 pietruszka

- biała część pora

- 2 garście makaronu świederki

- świeżo zmielony pieprz

- 150 ml śmietanki 12%

- kilka gałązek cząbru

- 3 ziarna ziela angielskiego

- 1 listek laurowy

- 3 łyżki masła

do podania: pieczywo

Do garnka włóż obrane i pokrojone w kostkę warzywa, przyprawy, wlej bulion i około 2 litry wody.

Całość gotuj do miękkości warzyw. 

Na patelni na maśle przesmaż umyte i osuszone kurki, wraz z listkami cząbru, dodaj do zupy całą zawartość z patelni. Dzięki temu kurki uwolnią aromat do sosu maślanego, będą bardziej jędrne, a zupa bardziej aromatyczna. 

Dodaj makaron i gotuj przez 12 do 15 minut. Dodaj śmietankę i gotowe!

Pyszne, proste i polskie, jesienne danie!

#krakus

 #smacznieiszybko