TARTA Z MASŁEM ORZECHOWYM!

TARTA Z MASŁEM ORZECHOWYM! 

IDEALNE CIASTO NA WEEKEND!

Obłędne ciasto! Warte grzechu! Oj warte! 

Ciasto chodziło za mną dość długo, wiedziałam, że musi być z masłem orzechowym i bardzo chciałam aby smakował niemal jak baton. No to wymyśliłam! Przepyszną tartę na spodzie czekoladowym, z kremowym i obłędnie dobrym nadzieniem sernikowo-orzechowym, oblane czekoladą.

Ciasto robi się bardzo szybko i nie wymaga ono od Nas większych umiejętności kulinarnych.

Przepis na ciasto mojego autorstwa.

SKŁADNIKI:

SPÓD TARTY:

- 100 g masła z lodówki

- 90 g mąki pszennej typ 480

- 15 g kakao

- 30 g cukru pudru (możesz użyć 1 łyżki stewi)

- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

- 2 żółtka

+ mąką do podsypywania

Ciasto szybko zagniatamy, owijamy folią i wstawiamy do lodówki na 15 minut.

MASA ORZECHOWA:

- 1 Masło Orzechowe Firmowe Primavika 100% Crunchy

- 300 ml śmietanki (powyżej 20% tłuszczu)

- 150 g włoskiego serka ricotta

- 2 do 4 łyżek cukru pudru (ja lubię ciasto niezbyt słodkie więc, dodałam tylko dwie łyżki)

W/w składniki zmiksuj blenderem na gładki puch.

Ciasto wyjmij z lodówki, wlep nim dużą formę do tarty, wylej masę z orzechową i wstaw do pieca na 35 do 45 minut. 

Ciasto pieczemy na lekko złoty kolor, najlepiej w piekarniku parowym. 

Temperatura 170 stopni C.

Ciasto studzimy całkowicie.

Wierzch ciasto można oblać rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą.

Ciasto powinno być przechowywane w lodówce, tak smakuje niczym baton!

Pyszne!

Życzę smacznego!

Czy Wy też uwielbiacie masło orzechowe?

Bo ja tak!