Tarta z gruszkami i masą marcepanową!

Tadammmm!

Obłędna TARTA Z GRUSZKAMI I MASĄ MARCEPANOWĄ!

Jedna z najlepszych jaką jadłam i zrobiłam! Bardzo łatwa w wykonaniu a wykwintna w smaku!

Gorąco Wam polecam!

 

SKŁADNIKI:

-500 g mąki

- 250 g masła (nie używaj margaryny!)

- 3 żółtka

- 1 białko

- 2 łyżki zimnego mleka

- łyżeczka proszku do pieczenia

- 150g cukru zmielonego

Wszystkie składniki zagnieć jak najszybciej. Ciasto owiń folią i schładzaj w lodówce przez godzinę.

Tortownicę wyłóż papierem i ciastem.

- 5 dużych gruszek

Obierz gruszki i pokrój na cienkie plasterki, następnie bardzo ciasno ułóż w formie. Tak aby zapełnić całe wnętrze tortownicy.

Na masę marcepanową:

- 3 białka 

- 3 czubate łyżki cukru pudru

- 1/2 szklanki zmielonych migdałów

- 4 łyżki śmietany

w/w zmiksuj blenderem na gładką masę, wylej całą masę na gruszki.

Ciasto pieczemy przez 55 minut w nagrzanym piecu! 

Smacznego!

Zapraszam na Facebooka SmykWKuchni!