Pachnie w całym domu..
Pachnie miłością do gotowania...
;-)
Zapraszam!
Takie śniadanie na pewno Was rozbudzi, zachwyci kolorami, zdobędzie serca smakiem. Dietetyczne owsiano- bananowe placuszki z dodatkiem fioletowej amerykańskiej borówki. Obłędny sos słodko-kwaśny z dojrzałej polskiej czarnej porzeczki ;-)
To będzie dobry dzień!
DZIEŃ DOBRY!
ŚNIADANIE PODANO!
SKŁADNIKI :
(mi wyszło 14 placuszków, 3 porcje)
1/2 szklanki namoczonych przez noc płatków owsianych
1/2 banana
2 białka
1 żółtko
2 słodziki rozpuszczone
1 płaska łyżka mąki pszennej
opakowanie borówek
Namoczone płatki owsiane miksujemy z bananem, żółtkiem, mąką i słodzikami. Białka ubij na sztywno, dodaj do masy. Wymieszaj dokładnie. Dodaj borówki.
Smaż na patelni teflonowej (najlepiej bez tłuszczu, jak się nie uda to minimalna ilość! ).
Placuszki smaż małe, zbyt duże będzie Ci ciężko odwrócić na drugą stronę.
Na sos:
2 garście świeżych porzeczek
2 łyżki borówki amerykańskiej
1/2 łyżeczki soku z cytryny
2 słodziki
W małym rondelku zagotuj z niewielką ilości wody w/w składniki. Po 4 minutach zdejmij z ognia, zmiksuj na gładką masę.
SMACZNEGO!
ZAPRASZAM NA FB!
Dziękuje za ciepłe słowa, wprawiłeś mnie w boski nastrój, na bloga na pewno zajrzę! ;-)
OdpowiedzUsuń