marca 06, 2016

Roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami!



Nadziewane suszonymi pomidorami i musztardą pomarańczową, piersi z kurczaka, zapiekane w maśle i rozmarynie. Pyszotka!

Taki pomysł na obiad zadowoli każdego. Bardzo proste, soczyste ia roamtyczne danie. Wszytko to co mi smakuje najbardziej, dodatki z kuchni włoskiej. Suszone pomidory w oleju z żurawiną, świeże gałązki rozmarynu, musztarda pomarańczowa i masło! Pysznie! Zapraszam!





SKŁADNIKI:

- 2 filety z kurczaka
- musztarda pomarańczowa z curry ( do kupienia w Tesco)
- suszone pomidory z żurawiną w oleju (do kupienia w Biedronce)
- masło
- oliwa z olwiek
- rozmaryn


Filety z kurczaka rozkrajamy tak aby utworzyły jak największą powierzchnię do rolowania, smarujemy musztardą (uwaga jest ostra!), układamy dużo pomidorów i żurawiny, gałązkę rozmarynu, polewamy olejem ze słoiczka po pomidorach, rolujemy układamy w naczyniu. Polewamy 2 łyżkami masła i 2 łyżkami oliwy z oliwek.
Oprószamy solą i pieprzem.
Pieczemy 35 min w temp 200 stopni C. (bez termoobiegu)




Podajemy póki gorące!

Smacznego!!!





3 komentarze:

  1. Zrobiłam kiedyś podobne, tyle że na parze i też wyszły pyszne :)

    OdpowiedzUsuń

Cześć! Dziękuję, że tu zajrzałeś ;-) Daj znać czy strona i przepis Ci się podoba! Bardzo zależy mi na opinii czytelników ;-))

Być może masz pomysł na kolejne danie na blogu? Napisz na co masz smaka, a ja to chętnie przygotuje!

Miłego dnia!

Copyright © 2017 SMYKWKUCHNI