marca 20, 2014

Placuszki dyniowe z leczo z dynią ;-)

Zapraszam Was do wypróbowania kolejnego przepisu z dynią w roli głównej. Bardzo smaczne połączenie, super kolorowy pomysł na obiad dla dzieciaków. Polecam!

Składniki na leczo z dynią:
- dynia 1/2 
- puszka pomidorów
- oliwki zielone
- 3 marchewki
- 1 papryka czerwona
- 3 ząbki czosnku
- sól, pieprz
-chili czerwone
- imbir świeży
- cebula
- masło i oliwa z oliwek

Na maśle i oliwie, podsmażamy posiekaną cebulkę, dodajemy dynię, marchew. Po 10 minutach dolewamy 1/2 szkl. wody i wszystkie pozostałe składniki oprócz pomidorów. Dusimy 25 minut, aż wszystkie składniki będą miękkie, dodajemy pomidory i doprawiamy.




Składniki na placuszki dyniowe:

- 1/2 małej dyni
- 2 łyżki śmietany
- 4 czubate łyżki mąki
- 2 jaja
- sól, imbir świeży
- 1/2 łyżeczki cukru

Dynię i imbir ścieramy na grubych oczkach, dodajemy śmietanę, mąkę i jaja, wszystkie składniki łączymy ze sobą na gęstą masę. Nakładamy łyżką na patelnię, smażymy dość grube ale małe placuszki, takie są najlepsze!

Podajemy z kolorowym leczo!
;-)

Pozdrawiam cieplutko!




6 komentarzy:

  1. Bardzo ciekawie dobrałaś składniki, całość bardzo smakowita:))

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo ciekawie dobrałaś składniki, całość bardzo smakowita:))

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo ciekawie dobrałaś składniki, całość bardzo smakowita:))

    OdpowiedzUsuń
  4. nie jestem fanką leczo, ale może w tym wypadku... kiedy są jeszcze placuszki tak doobre? :D

    OdpowiedzUsuń
  5. mmmm.... uwielbiam dynię! z pewnością zrobię takie leczo!

    OdpowiedzUsuń
  6. Świetne placuszki i super obiad :)

    Nominowałam Cię do zabawy Liebster Blog Award - szczegóły znajdziesz tutaj http://www.brulionspadochroniarza.pl/2014/03/jabecznik-maslankowy.html, zapraszam :)

    OdpowiedzUsuń

Cześć! Dziękuję, za komentarz. Bardzo mi miło, że tutaj zaglądasz.
Pamiętaj, że pozostawiając komentarz wyrażasz zgodę na jego publikację na tej stronie, jak i twojego nicku- użytkownicy z kontem google.

Copyright © 2017 SMYKWKUCHNI