listopada 10, 2015

Ciasto z orzechami laskowymi, gruszkami i czekoladą! /z CZEKOLADĄ










Przepysznie orzechowe ciasto z orzechów laskowych, z gruszkami i czekoladą!

To ciasto mogę zaliczyć do mojej top listy "10", przepysznych ciast! Jest takie jak lubię najbardziej, mocno orzechowe, czekoladowe, wilgotne- dzięki soczystym gruszkom, chrupiące bo na wierzchu ma mocno czekoladową polewę z całymi orzechami laskowymi. Tak to zdecydowanie idealne ciasto na jesienne popołudnie. Taki maksymalny poprawiacz humoru ;-)




Ciasto z orzechami laskowymi, czekoladą i gruszkami!






Macie ochotę na pieczenie?

Zapraszam!





SKŁADNIKI:

- 200 g masła
- 140 g zmielonych orzechów laskowych
- 100 g mąki pszennej
- 100 g miodu
- 50 g cukru brązowego
- 2 jaja
- 1 białko
- 120 mleka
- 4 czubate łyżki prawdziwej czekolady na gorąco (ja użyłam portugalskiej)
- 2 szczypty soli
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 lub 5 gruszek





WYKONANIE:

- Obierz gruszki i wydryluj z gniazd nasiennych
- masło stop w rondlu, z miodem, cukrem, mlekiem, czekoladą na gorąco
- białka oddziel od żółtek
- mąkę i zmielone orzechy wymieszaj z proszkiem do pieczenia
- z białek ubij sztywną pianę
- wystudzoną masę z masłem, przelej do miski dodaj żółtka i suche składniki
- formę do pieczenia wyłóż papierem, ułóż gruszki, wylej masę
- wstaw do gorącego pieca, pieczemy do suchego patyczka około 1h do 1h 10 minut.





POLEWA:

- 3 łyżki czekolady w proszku
- 4 łyżki margaryny
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki wody
- 4 czubate łyżki brązowego cukru

Masę gotujemy w rondlu, ciągle mieszając minimum 12 minut.
Przestudzoną masą, polewamy zimne, upieczone ciasto.
Na wierzch posypujemy orzechy laskowe.



PRZEPIS ZGŁASZAM DO KONKURSU:

Moje wypieki. Wielki powrót


Organizowany przez durszlak.pl, a do wygrania piękna książka 

"Moje wypieki. Wielki powrót" Doroty Świątkowskiej (a całą pozostałą kolekcję mam ;-))) )


Moje wypieki. Wielki powrót



SMACZNEGO!

DAJCIE ZNAĆ KONIECZNIE CO SĄDZICIE?

I zapraszam na mojego Instagrama, tam jestem na bieżąco codziennie;-))))

Instagram-  Smyk_W_Kuchni
Facebook - SmykWKuchni






BUZIAKI!




4 komentarze:

  1. To ciasto mnie zachwyca,będę musiała zrobić.

    OdpowiedzUsuń
  2. To ciasto robiłam już kilka razy, jest naprawdę wspaniałe.
    Pozdrawiam
    Zapraszam do mnie: http://karolinakuchmaci.blogspot.com/
    PS: Obserwuję i liczę na rewanż

    OdpowiedzUsuń
  3. Dzięki za przepis, super wyszło.
    Pozdrawiam
    Zapraszam do mnie : http://gotujzkarolka.blogspot.com/
    PS: Obserwuję i liczę na rewanż

    OdpowiedzUsuń

Witam! Dziękuję za odwiedziny! Jeśli chcesz poznać mnie bliżej, śledź mój profil na Instagramie lub Facebooku. Będziesz, zawsze na bieżąco, a mi będzie miło, Cię poznać ;-) Do zobaczenia!

INSTAGRAM 37 500 obserwatorów

Copyright © 2017 SMYKWKUCHNI