Domowy Obiad!
Filety z kurczaka po włosku z młodymi ziemniaczkami z masłem i tymiankiem cytrynowym!
Polecam!
SKŁADNIKI:
- 2 szt filetów z piersi kurczaka
- garść zielonych oliwek
- włoska oliwa z oliwek
- 1 łyżeczka octu winnego
- bazylia, tymianek, sól, czosnek - utarte w moździerzu z łyżką masła
- łyżeczka miodu
- łyżeczka musztardy pomarańczowej (do kupienia np. w Lidlu)
- młode ziemniaki, masełko tymianek cytrynowy- świeży
Piersi z kurczaka nacieramy przyprawami utartymi w moździerzu, wstawiamy do lodówki na 2 godziny. Musztardę, miód, oliwę z oliwek, ocet winny mieszamy zalewamy piersi z kurczaka. Posypujemy pokrojonymi w cieniutkie plasterki oliwkami. Całość wkładamy do rękawa do pieczenia i pieczemy około 30 minut.
Ziemniaczki gotujemy, okraszamy masłem, posypujemy świeżym tymiankiem! Podajemy z filetami po włosku!
Smacznego!!!
Zapraszam na Facebooka!
Czy musztardę pomarańczowa i ocet winny można czyms zastąpić? Wygląda pysznie 😊😊
OdpowiedzUsuńmusztardę pomarańczową możemy zastąpić zwykłą musztardą dobrej jakości, a ocet winny, ewentualnie sokiem z cytryny lub pomarańcczy
Usuń