Ciasto chałwowo -miodowe! Jak baton! Obłędne!

Kochani dzisiaj zapraszam Was na ciasto od początku do końca wymyślone przeze mnie. Bardzo miałam ochotę na ciasto, które w smaku będzie przypominało baton z karmelem, i do tego będzie z chałwą. Ciasto wyszło obłędne. Jestem z niego bardzo dumna ;-)

Zapraszam!

SKŁADNIKI:

NA CIASTO:

- 200 ml miodu płynnego

- 250 g chałwy z bakaliami

- 350 g mąki pełnoziarnistej

-350 g mąki pszennej

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

- 150 g cukru

- 1 łyżeczka cynamonu

- 1/4 łyżeczki imbiru

- 1 łyżeczka przyprawy korzennej

- 3 jajka

- 250 masła

Wykonanie:

- masło roztapiamy w rondelku

- do masła dodaj chałwę, cukier i miód

- rozpuść w/w składniki

- do dużej miski dodaj mąkę, i pozostałe składniki, wymieszaj następnie wszystko razem

- ciasto schładzamy 1 godzinę w lodówce

- ciasto wałkujemy na dwa cienkie blaty (2 szt blaszek)

- pieczemy po 25 minut w temp. 190 stopni C z termoobiegiem

Karmel  miodowo- chałwowy:

- 3/4 margaryny

- 150 ml miodu

- 250 g chałwy

- 100 g cukru

Doprowadź składniki do wrzenia w rondelku, ciągle mieszaj i gotuj przez 10 minut. Masę studzimy do całkowitego wystygnięcia. Masa w tym czasie zgęstnieje.

Blaty kroimy na pół. Tak aby po złożeniu tworzyły na wysokość cztery sztuki. 

Każdy blat obficie smarujemy karmelem.

Na sam wierzch polewamy również karmel i dodatkowo posypujemy pokruszoną chałwą.

Ciasto przechowujemy w lodówce szczelnie owinięte folią. Ciasto smakuje najlepiej na drugi dzień.

Pyszne!

 Co sądzicie?

;-))

Buuuuziaki!!!

CO RAZ BLIŻEJ ŚWIĘTA!

;-DDDD