WYNIKI KONKURSU

Cześć Kochani, bardzo gorąco dziękuję każdemu z Was za udział w konkursie z marką Barilla. Dzisiaj wyłoniliśmy zwycięzcę. Ale za nim kto wygrał, chciałam Wam powiedzieć, że przedstawiliście świetne pomysły na dania. I na prawdę każdego z chęcią bym posmakowała. Przedstawialiście dużo ciekawych pomysłów, poprzez dania jesienne, z użyciem rozgrzewających przypraw, takich jak czosnek, imbir, sycącą dynię, grzyby leśne, po dania rodem z kuchni śródziemnomorskiej z użyciem tuńczyka czy krewetek, Przedstawialiście pomysły na dania, które można przygotować w szybkim czasie wtedy kiedy nie mamy zbyt dużo czasu na gotowanie i te, które wymagają troszeczkę dłuższej chwili w kuchni.

Wybór wcale nie jest łatwy, ale najbardziej spodobało nam się danie z makaronem Barilla, na które przepis zgłosił: Dariusz Ł.

Bardzo smaczny pomysł na iście jesienny obiad, danie to może przygotować każdy, a ma sobie to co lubimy najbardziej jesienią, chrupiący boczek, dynię i to co mi się spodobało bardzo, to dodatek pestek z dyni, które na pewno dodadzą daniu jeszcze dodatkowej chrupkości. Danie myślę, że nie tylko docenią Panowie, ale też i Panie bo Dariusz wybrał makaron pełnoziarnisty Barilla, którego porcja, nie wiem czy wiecie ale dostarcza około 20% zapotrzebowania na błonnik.

Gratuluję serdecznie!

Przepis na danie przysłane przez Dariusza poniżej. 

Samego Zwycięzcę bardzo proszę o przesłanie swoich danych adresowych na adres smykwkuchni@gmail.com, tak aby nagroda mogła dotrzeć.

Uwielbiam makaron z dynią i boczkiem. Proste i szybkie, ale pyszne danie.
Składniki na 2 porcje:
150 g makaronu pełnoziarnistego penne Barilla
100 g boczku
200 g dyni 
1 cebula
2 zabki czosnku
50 g pestek dyni
50 g startego żółtego sera
pieprz, sól do smaku
olej lub smalec do podsmażenia

Dynię i cebulę obierz i pokrój w kostkę. Boczek także. Wszystko podsmaż aż dynia zmięknie. Dodaj czosnek i przypraw solą i pieprzem. Makaron ugotuj al dente i wymieszaj z zawartością patelni. Na talerzach posyp startym serem i pestkami dyni. Można dodać też natkę pietruszki.
Pozdrawiam,
Dariusz Ł.

GRATULUJEMY!